阳春四月，百花争艳。一年一度的菏泽牡丹节开幕之际，花冠集团第二届“赏花品酒嘉年华”拉开大幕。4月16日，130名中国白酒大师及中国食品工业协会、山东省糖酒副食品商业协会、媒体代表等共计600余人齐聚花冠。“首届中国白酒大师高峰论坛”同期举行，这也是鲁酒企业第一次承办如此高规格的行业活动。

　　“储酒节”之后再创企业名片

　　作为中国白酒储酒文化的创领者，花冠集团一直以来秉承“实实在在、认认真真”的理念。每年阴历九月九将部分优质原酒进行封藏，从2002年开始已经成功举办了14届。

　　从去年开始，首届赏花品酒嘉年华活动成功举办。“和储酒节不同，这是花冠集团倾全力打造的第二张企业名片。牡丹是菏泽的代表，更是高贵优雅的象征。花冠酒得名于国花牡丹，在菏泽这篇土壤上生根发芽。我们希望通过活动让全国的朋友都能够知道花冠、认识花冠、走进花冠。”花冠负责人告诉记者。“赏花品酒嘉年华”促成了花与酒的完美结合。将牡丹文化与白酒文化相互交融，相互提升，强强联手，实现双品牌驱动，让更多人知道菏泽的一花一酒，实现助力发展、创新跨越的模式。

　　以花为媒，白酒唱戏。凭借区域优势、自身条件优势等多种因素，相信在不久的将来“九九储酒文化节”与“赏花品酒嘉年华”将成为一提及花冠，大家首先想到的两张名片。

　　百名中国白酒大师齐聚花冠

　　第二届花冠集团“赏花品酒嘉年华”活动于4月16日在巨野举行。作为此次活动的重头戏，“中国白酒大师高峰论坛”同期举行。130名中国白酒大师齐聚一堂，同谋白酒行业发展大计，这是中国白酒行业2016年度大事，也是迄今为止鲁酒企业承办的*高规格的行业峰会。“白酒行业发展到今天，面对新常态、新问题该如何应对？整个行业未来的发展方向在哪里？面对互联网带来的挑战与机遇，面对产能过剩的基本面，我们该如何进行产品结构调整，如何进行产品创新，都是这次峰会要讨论的问题。”中国食品工业协会副秘书长、白酒专业委员会副会长兼秘书长马勇告诉记者。

　　作为鲁酒企业承办的国家级论坛，参与人数之多、规格档次之高，在业界尚属首次。

　　中国白酒齐鲁研究院同期挂牌

　　作为论坛的另一项重要议程，就是“中国白酒（齐鲁）研究院”在花冠集团挂牌成立。“研究院成立后将更多的承载科技研发、技术创新、产品创新、文化传播等多项职能。同时还将起到鲁酒与全国乃至全世界名酒交流纽带的重要作用。”主办方负责人告诉记者。

　　据悉，“中国白酒（齐鲁）研究院”将承接并落实高峰论坛上提出各项设想的落地工作。同时，研究院也是此次高峰论坛的一个重要果实，为今后的高峰论坛提供数字支撑。

　　新成立的“中国白酒（齐鲁）研究院”将与2015年在首届赏花品酒嘉年华活动上成立的“中国白酒大师工作站”形成合力，共同助推白酒行业的发展。“如果说白酒大师工作站是宇宙空间站的第一步，那么齐鲁研究院的成立无疑增加了整个空间站的规模与功能。一站一院的设立互为促进，各有分工同时又形成了合力。全力推进白酒产业发展进程。”花冠集团副总经理、总酿酒师、中国白酒大师卢建春告诉记者。

　　花冠开启产品作品化新纪元

　　作为活动主办方之一的花冠集团，此次推出的“作品酒”成为整个活动的亮点。这也标志着中国白酒步入了作品酒时代，而花冠集团无疑是这个时代的创领者。

　　回顾历史我们看到中国白酒工业经历了几十年的发展。整个白酒行业的发展史涌现出一波又一波不断创新、不断变革的浪潮。“产品实现作品化一字之变让白酒多了几分灵气，上升到一个新的平台高度。”作品酒设计师花冠集团产品创意总监李言告诉记者。

　　许多人认为白酒太过粗糙，总觉得白酒不应该、不适合被收藏，而只适合出现在大街小巷的餐馆酒店，更有甚者，将白酒当做是一种不够精美、不够走心的“俗”物。但是花冠集团邀请百余位中国白酒大师，带着他们呕心沥血创造的完美作品酒，向全世界印证：白酒，同样可以是身份、是生活、是意境，是中国七千年农耕文明的物质巅峰。