中国食品工业协会副会长兼白酒专业委员会秘书长马勇、中国著名白酒专家沈怡方、中国食品发酵工业研究院、国家食品质量监督检验中心主任程劲松、山东省食品工业协会会长王世敏、山东省糖酒副食品协会会长薛剑锐及贵州食品工业协会领导、陕西省白酒协会领导与来自茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、剑南春、汾酒等全国名酒企业的130名中国白酒大师、中国白酒工艺大师、中国评酒大师、菏泽市及巨野县有关领导、 部分经销商代表共同参与了此次活动。
此次“中国白酒大师高峰论坛”共有42名中国白酒大师、53名中国白酒工艺大师、35名中国评酒大师及茅台、五粮液、泸州老窖、洋河等全国名酒企业的负责人共聚一堂。论坛围绕“供给侧改革与产品创新”展开讨论。“白酒行业发展到今天，面对新常态、新问题该如何应对？整个行业未来的发展方向在哪里？面对互联网带来的挑战与机遇，面对产能过剩的基本面，我们该如何进行产品结构调整，如何进行产品创新，都是这次峰会要讨论的问题。”中国食品工业协会副会长兼白酒专业委员会秘书长马勇告诉《中国酒业》记者，并表示该论坛今后将定期在花冠集团举行。
16日下午，针对行业创新而进行的“中国白酒大师十大创新产品”评选进入到*后的品评阶段。来自全国30多家企业的产品*终杀入此次决赛。*终花冠集团52度冠群芳以总评分第二名的成绩与枝江、今世缘、河套、丰谷等企业的十款产品上榜。来源：中国酒业
