眼看天气转暖,喝啤酒的人开始多了起来,而炎热的气温下,如果存储不当,啤酒瓶可以变成“炸弹”。所以,在此要提醒大家,买啤酒时要先看瓶子是否为“b”瓶,拒绝购买非“b”瓶装啤酒(国外进口啤酒除外)。
“b”瓶啤酒就是在啤酒瓶底以上20毫米范围内打有专用标记“b”,并有生产企业标记、生产日期等标志。
国家相关标准中对啤酒瓶的使用标准做了明确要求,特别是对耐内压力、抗冲击、壁厚等均有明确的规定。还要求啤酒生产企业对新啤酒瓶和回收瓶要建立进厂的抽检制度,以确保瓶装啤酒的瓶子是合格的啤酒瓶。同时规定了“每件产品应在瓶底以上20mm范围内打有专用标记‘b’,以表明是盛装啤酒的专用瓶”;要求在瓶子规定的位置上“标明生产年季”,并建议啤酒瓶回收使用年限为两年。
“b”类酒瓶的安全性高于非“b”瓶。因为非“b”瓶对此没严格限定,如遇碰撞或受热不均等,可能爆炸。据了解,使用非“b”瓶包装可以比b瓶包装每瓶平均节省0.2元成本。所以有些商家为了节省成本,抱有侥幸心理,可能会选择非“b”瓶啤酒瓶。在选购时,一定要注意。
另外,为了避免出现危险,一般来说对啤酒瓶还要轻拿轻放,避免激烈摇晃和碰撞,开瓶盖时要用专门的起瓶工具,*好不要用牙咬、手拍等错误方法。烟酒店生意经





