每个人赚钱都不容易。用辛辛苦苦赚来的钱买酒的时候，伟大的产区值得你喜欢罗讷河谷葡萄酒，很多人会选择自己熟悉的酒款。所谓熟悉的酒款通常就是知名产区的葡萄酒，如波尔多（bordeaux）或勃艮第（burgundy）等，意大利、新西兰和智利的葡萄酒也因性价比高而越来越受欢迎。

　　其实，除了这些“舒适区”以内的葡萄酒，只要你愿意尝试，还有很多伟大产区的葡萄酒值得你喜欢，而罗讷河谷（rhone valley）就是其中一个。

　　1. 罗讷河谷的葡萄酒

　　罗讷河谷从北部的里昂（lyon）至南部的阿维尼翁（avignon）绵延约140英里，出产的一些葡萄酒在全世界范围内都是细腻与独特的上乘佳作。罗讷河谷的葡萄酒主要是红葡萄酒和桃红葡萄酒，还有约2%为白葡萄酒。

　　博赛酒庄维亚利尔红葡萄酒，红酒世界稍后有售（domaine de bonserine la vialliere, cote rotie, france）罗讷河谷的红葡萄酒风味浓郁，香料味十足，口感层次丰富，可与波尔多和勃艮第的高级红葡萄酒媲美。白葡萄酒口感浓郁，带有泥土的味道，堪比全球*佳霞多丽（chardonnay）。如今，在欧元持续贬值的情况下，罗讷河谷的葡萄酒绝对物有所值。

　　2. 罗讷河谷的葡萄品种

　　罗讷河谷产区的葡萄酒品种以西拉（syrah）和歌海娜（grenache）为主。不过，在北罗讷河谷，*重要的品种是西拉、维欧尼（viognier）、玛珊（marsanne）和瑚珊（roussanne）等。其中，以西拉为主要调配成分的葡萄酒颜色较深，带有覆盆子和胡椒的风味。南罗讷河谷*重要的品种包括歌海娜、佳丽酿（carignan）、慕合怀特（mourvedre）和神索（cinsault）等。尽管南、北两地的葡萄酒风格有差异，但酿酒商们都尽量降低纯新橡木桶对葡萄酒的影响。

　　3. 各次产区的葡萄酒风格

　　罗讷河谷区内的法定产区主要分为三级：*高等级是15（北8南7）个条件*好的特级村镇（les crus）；第二高等级是罗讷村庄级（cote du rhone villages），共95个；*低等级是罗讷丘（cote du rhone），算大区级。

　　条件*好的特级村镇中，罗第丘（cote rotie）与埃米塔日（hermitage）是北罗讷河谷*有名的红葡萄酒产区，而南罗讷河谷*有名的红葡萄酒产区要数教皇新堡（chateauneuf du pape）了。

　　罗第丘红葡萄酒的名声已久，它以西拉和维欧尼（*高比例达20%）为酿酒葡萄，年轻时散发着微妙迷人的花香，经一段时间（有时可达20多年）的陈年层次会更加丰富，历久弥香。该产区*具代表性的酒庄便是吉佳乐世家酒庄（e. guigal），著名酒评家罗伯特·帕克就曾对此酒庄的杜克园（la turque）和南多娜（la landonne）葡萄酒给予了满分评价。

　　与罗第丘相似，埃米塔日的相关法规允许西拉可以和15%或者更少比例的玛珊和瑚珊葡萄混酿，但这里不少红葡萄酒几乎都由西拉这一单一品种酿制而成。这些葡萄酒散发着皮革、红色浆果、泥土和咖啡/可可的香气，单宁强劲，窖藏时间可长达40年。

　　教皇新堡的葡萄酒年产量约为1,000万升，其中95%是红葡萄酒。这里名庄林立的同时，也出产价格非常亲民的普通葡萄酒。稀雅丝酒庄（chateau rayas）、佩高酒庄（domaine du pegau）等著名酒庄出产的高级红葡萄酒香气浓郁，陈年潜力巨大，值得收藏。

　　格里叶堡（chateau grillet ac）是北罗讷河谷（rhone）地区颇受赞誉的白葡萄酒产区，从面积上来讲，它是法国*小的法定产区，整个产区内只有一家酒庄。这里的白葡萄酒由100%的维欧尼酿制而成，香气四溢，散发着桃子和杏子的香气。这些葡萄酒酸味十足，但酒中典型的柔顺而浓稠的油脂味又能很好地与这些酸味达成平衡。另外，在橡木桶中的长时间熟成也赋予这些葡萄酒长达10多年的陈年潜力，这使得该产区的葡萄酒备受青睐。

　　原本将格里叶堡囊括在内的孔得里约（condrieu）产区唯一的aoc级别葡萄酒就是采用100%的维欧尼酿制的白葡萄酒。这种葡萄酒结构平衡，香气优雅，酒体丰满，果香浓郁，口感顺滑，酸度较低，酿造过程中不需要乳酸发酵过程，保留了葡萄中原本的苹果酸，余味悠长，是法国顶级的白葡萄酒之一。该酒一般要在1至2年内喝掉，否则果味就会慢慢消失殆尽。

　　南罗讷河谷的塔维勒（tavel）产区以歌海娜为原料，能够酿制出非常出色的干型桃红葡萄酒。这些桃红葡萄酒颜色多变，果味浓郁，酒体较重，结构感强，适合与肉类搭配。（文/大宝）