当你想到“默默无闻变成“你倾向于认为overall-clad子弟暗中照顾非法剧照崎岖的阿巴拉契亚山麓。然后,出于某种原因,出现在一个电视节目。

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　　但苏格兰有自己的月光的历史。事实上,很多苏格兰威士忌起源于小规模,非法经营酿酒厂。是的,可怕的暴君大英帝国是部分原因.

　　看到,在早期的生产——苏格兰威士忌从1494年第一次书面提及,但它可能一直持续了centuries-most蒸馏是在家里做的,集成了农庄的常规活动。不是说苏格兰议会完全无视他们的默默无闻变成;如果,在那里他们可以他们征收税收。但是,当1707年联合法》的通过,苏格兰是英国统治下。如果你还记得任何关于革命战争,你会记得很多英国人喜欢他们的殖民地征税。所谓“excisemen”释放了数以百计的非法苏格兰酿酒厂,其中大部分*终生产地下(有时字面上;一个酒厂甚至把烟从他的泥炭火灾附近的小屋,所以它看起来会像a-delicious-chimney火。)

　　而蒸馏器藏业务、税收保持上升。从1793年到1797年,苏格兰威士忌税从9个增加到54磅到1803年这是一个惊人的162英镑。税收并没有阻止蒸馏器;届时,苏格兰威士忌是一种生活方式,与非法生产继续尽管excisemen和蒸馏器和骚乱爆发新的税收的尝试。

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　　苏格兰高地

　　到18世纪晚期,只有八个纳税酿酒厂和400非法生产商。只有当戈登公爵意识到他们失去了多少潜在收入的税,负责的人有一个天才的想法:降低税率苏格兰威士忌,把默默无闻变成它们的藏身之所的光天(合法性),并收集温和的所有税,美味的酒。

　　1823年的威士忌消费税法案基本上是所有这些非法操作的丧钟。这是有点天才的举动。尽管税务问题将继续鼓励走私(1830年,每加仑税收飙升),在19世纪,一些*著名的威士忌酿酒厂were-legally-founded。是的,在一个温和scotchy讽刺,税收帮助地下威士忌贸易繁荣,然后,这些taxeswere慢化之后,他们帮助正规威士忌行业茁壮成长。税收从来没有那么好吃。