玫瑰非常容易喝。不建议uncomplicated-there复杂性在subtleties-but我们可以很容易地回击一个玻璃在不到5分钟。但在我们到达所有季节性粉红葡萄酒爆炸声,我们认为我们应该调查上涨一点bit-specifically rose-producing*著名的地区之一,普罗旺斯。

　　图片来源：vinepair.com

　　首先是事实,你必须读它像某种时髦的无所不知(pro-vahns),但是有一个更多的了解它,从它的历史,它的气候,是的,所有那些美丽的薰衣草。

　　首先,它叫做普罗旺斯,因为一些罗马人。

　　罗马人征服的东西和重命名它们。的区域成为“普罗旺斯”是被罗马人称为“provincia萨·诺斯特拉”,字面上的意思就是我们的省。谁找到的情况。普罗旺斯是第一个建立在法国葡萄园的地区。

　　普罗旺斯葡萄酒生产已经接近三年。

　　一瓶普罗旺斯的玫瑰你刚买的是一个2600年历史的一部分。该地区是大约公元前600年以来酿酒当古希腊人成立了马赛。

　　在整个罗马帝国的秋天,僧侣们接管了酿酒。

　　有点像比利时啤酒,僧侣们实际上保持酿酒传统的人活着从公元5世纪到12世纪,生产的葡萄酒,以资助他们的修道院。大概,回踢和尚经过漫长的一天。

　　上升约占一半的普罗旺斯的葡萄酒生产。

　　普罗旺斯不仅仅是精致的英国地区也会产生光(黑暗)红色。但是玫瑰占??约一半的普罗旺斯的葡萄酒生产。毫不奇怪,大约一半的玫瑰在美国我们喝来自普罗旺斯。

　　事实上,我们喝越来越多的普罗旺斯的玫瑰。

　　在2010年至2013年之间,普罗旺斯的玫瑰对美国的出口更多thantripled。自2015年起,玫瑰葡萄酒的销量上升了60%而2014年销售。也不是完全销售季节温暖的天气。

　　我们也喝屎吨onebrand普罗旺斯的玫瑰。

　　chateau d esclans的低语天使约占20%的普罗旺斯的玫瑰酒喝在美国也许是与稍令人毛骨悚然的瓶子说:“angelswhisper esclans山谷。如果你喝这酒,你可能会听到他们。”

　　chateau d esclans-makers低语天使还生产世界上*昂贵的玫瑰。

　　大多数玫瑰是适度的酒精含量(平均12%)和价格,因为玫瑰是经常为了一个简单的喝酒,新鲜的葡萄酒(更少的接触葡萄皮意味着低单宁,通常比得到更微妙的口味红酒)。但这并不意味着不能在价格上涨。garrus城堡d esclans目前排名列表在90美元左右。

　　是的,布拉吉丽娜正在普罗旺斯的玫瑰。

　　它被称为“miraval”,它有一个瓶子,提醒我们更多的威士忌酒。理应得到一些不错的评论,它仅仅时钟在20美元左右。这是相当实惠的考虑你有多花在“lara croft:古墓丽影》。”

　　不要被表象所迷惑。普罗旺斯的玫瑰不是“光”的味道。

　　区分普罗旺斯的玫瑰的一件事就是它轻color-an非常微妙的粉红色,有时边缘清??。但这并不意味着普罗旺斯的玫瑰缺少复杂性,在很大程度上要归功于其production-grenache所用的葡萄,神索,丰郁,等等。你可以得到任何东西,从经典的浆果口味柑橘笔记,印花支撑minerality,甚至辛辣。

　　哦,还有整个特殊普罗旺斯的沃土。

　　也许你已经看到了一些照片漂亮,lavender-carpeted普罗旺斯的山坡。草本植物在普罗旺斯做比比皆是,但他们真的不影响玫瑰的味道。更重要的它的土壤的两个主要地质构造地区的地形的基础:石灰石和粘土和水晶。也不会就此止步。一般的土壤是非常不同的高山、峡谷、海岸线和倾斜的山丘。是的,所有的薰衣草。

　　普罗旺斯甚至有一个特殊的风。

　　普罗旺斯有几个特殊的风,但是*著名的一个叫据悉,“,清凉的空气流过阿尔卑斯山。*重要的米斯特拉尔是其干燥(多余的湿度可以对葡萄藤蔓的坏消息)。

　　普罗旺斯是温度比洛杉矶(字面意思)。

　　普罗旺斯有一个变量夏天气氛热,冷,雨winters-but是一致的一件事是兆瓦的阳光,每年大约2900小时(超过2000在洛杉矶和迈阿密相比)。如果你在夏天访问,拿出80年spf。

　　如果你喝玫瑰的冰箱,你做错了。

　　普罗旺斯的玫瑰生产商一般推荐他们的葡萄酒被冷冻,但不是frigid-anywhere从45到55度。冰箱通常是在30年代,所以拿出来15到20分钟之前你想开始发出嘎嘎声。还是小心翼翼地喝着。酷。