当你想到早上吃的东西会变成你的想法吗？鸡蛋吗？格兰诺拉麦片吗？水果吗？熏肉吗？煎饼？麦片粥吗？这些都是有效的，至少在美国。在德国，这个问题的答案可能不同。德国人还喜欢吃鸡蛋、燕麦和早餐肉，但他们还喜欢在午餐前喝啤酒。

　　图片来源：vinepair.com

　　是的，这是正确的人，啤酒：在世界上绝对崇拜的黄金碳酸含酒精的物质。但不是啤酒中午失礼吗？当然不是在德国，因为他们不只是喜欢喝啤酒，中午之前，但他们也有一个特定的啤酒，这一天的时间叫hefeweizen（发音：呵呃vite十）。

　　hefeweizen是由小麦麦芽代替典型的麦芽，啤酒是*常见的啤酒。它也被用来生产酵母，丁香，香蕉，苹果，柑橘色彩专业菌种，甚至烟在发酵过程。这两个特征是如何得名hefeweizen啤酒，翻译过来就是“酵母小麦。”*后定义质量的hefeweizen啤酒是未经过滤的，这意味着它使啤酒混浊的美学奠定了半透明和不透明的沉积物之间的某处。

　　那么，为什么在美国这不是一个习俗？嗯，美国人喜欢喝咖啡。他们喜欢在工作日要警惕。但在德国，中午之前，在中午之前，有轻微的嗡嗡声，这是文化的一部分，比美国还不存在。德国甚至有语言学的一个术语，指在公司叫frühschoppen中午喝酒（发音：froo店笔）。

　　德国人不需要在中午前喝啤酒，因为这是他们文化的一部分。但是，如果他们被迫放弃的理由他们会回到事实hefeweizen帮助消化的过程。这是因为由于其特定的发酵过程中，副产物4-乙烯基愈创木酚、代谢物，并入啤酒。代谢产物的科学是相当复杂的，但它只是简单地说，它本质上是一种刺激的新陈代谢，并允许在过程中的重要生物相互作用更迅速。

　　德国人喝hefeweizen在一天中的任何部分，但*常见的是在第二次早餐，他们称之为brotzeit。在上午晚些时候，大约在十一点，很多人会坐在一个小的，简单的吃了面包、黄油、奶酪、酱菜、小牛肉香肠，芥末，是的你猜对了hefeweizen。它通常是一个重要的日子。

　　德国人简直是以不同的方式来接近啤酒，而不是我们在美国。他们不认为这是产生雾的头脑和懒惰的代理人。这只是他们的饮食的一部分。事实上，他们是在德国的瓶装面包hefeweizen。