*近一段时间，白酒市场已经对“涨价”这两个字颇熟悉了。3月，五粮液率先扛起涨价大旗，将其核心产品52度水晶瓶五粮液(下文称“普五”)出厂价上调20元至679元/瓶，随后泸州老窖、洋河等酒企也纷纷上调核心单品价格。

　　2015年以来，高档白酒行业明显复苏，2016年第一季度之后复苏势头加快，酒鬼酒、水井坊、泸州老窖等多家酒企在年报中表示要发力中高端。分析师也曾表示，产品升级要看茅台和五粮液，只有茅台和五粮液提价了，其他品牌才有产品升级的空间。

　　在笔者看来，白酒行业估值整体较低,具有较高的安全边际。截至2016年5月19日,食品饮料板块市盈率为25.88倍,在所有行业中处于上游水平,板块内股票平均市盈率为16.73,相对a股的溢价率为54.69%,也处于历史低位。在申万28个一级行业中排名第九,因此从绝对或相对估值看,食品饮料板块目前拥有较高的安全边际,防御性较强。

　　目前来看，景气度回升,出现弱复苏迹象。2016年以来,大盘指数不断调整下挫,而食品饮料板块逆势而为,整体表现居各板块首位。根据2016年一季报的表现来看,食品饮料板块业绩预期较为明朗,尤其是肉制品和酒类带动整体板块业绩增长。同时今年一季度开始,基金对于食品饮料板块的配置在明显提升。

　　在成交量无法显著放大之前，市场多头主力资金正在寻找新的“突破口”，缩容炒作正在形成。这一新的突破口，下面，我们也为大家精选了几只短线爆发力强的概念股，仅供大家参考。

　　涉及相关个股：

　　酒鬼酒(000799)

　　泸州老窖(000568)

　　金种子酒(600199)

　　机会分析：经过数据分析得到，从增量成交资金来看，资金更为偏好的是金种子酒，而从成交量比来看，资金*为偏好的也是金种子酒。在今日市场强势震荡的大环境下，主力资金选择这个板块作为攻击目标，也说明了这个热点在后市有望成为新的概念，可在后续短线交易性机会。