当一个可能不认为伟大的起泡葡萄酒生产商的地方寻找高质量的酒,他们实际上可以神奇的隐藏的宝石,可以提供巨大的价值。因为生产者使大多数他们的获利泡沫,他们能卖掉还是葡萄酒和红葡萄酒以更低的成本。通常这些气泡酒只能发现在酒厂,但有时是这样的索诺玛山谷j葡萄园,你可以抓住他们在全国范围内。只是不要期望这些瓶子一样大的足迹作为品牌的泡沫产品。
索诺玛山谷j葡萄园的成立索诺玛山谷在1986年的目标创造伟大的起泡葡萄酒的竞争对手香槟。和创造伟大的起泡葡萄酒从高质量的葡萄——主要是开始夏敦埃酒和黑皮诺。这两个品种在索诺玛的俄罗斯河谷做的很好,这是土壤这有助于使j葡萄园的起泡葡萄酒那么特殊,但这也意味着这些葡萄是伟大的候选人仍然霞多丽和黑皮诺。
在玻璃索诺玛山谷葡萄园夏敦埃酒倒一个明亮的黄色,散发香味的金银花、柠檬、青苹果和热带笔记。口感,这款酒的酸度的重音的口味的桃子,梨和柑橘。这是一个略黄油霞多丽的比传统的夏布利酒风格的,heavily-oaked加州作品。这个酒拳远高于它的重量,使它一个伟大的购买。(文/adam teeter)
