酒业资讯 - 葡萄酒
佳亚·嘉雅:巴巴莱斯科葡萄酒的新发展
编辑:华华  发布:2016/7/4 16:59:02  来源:红酒世界网  作者:佚名

  近日,意大利嘉雅酒庄(gaja)的第五代传人——佳亚·嘉雅(gaia gaja)对外宣布:嘉雅酒庄旗下的三个单一葡萄园——罗斯海岸园(costa russi)、提丁南园(sori tildin)和圣洛伦索南园(sori san lorenzo)将作为嘉雅酒庄巴巴莱斯科葡萄酒(gaja barbaresco)的特定产区。它们必须采用100%内比奥罗(nebbiolo)来酿制巴巴莱斯科葡萄酒。

  图片来源:wine spectator

  之前,虽然嘉雅酒庄的拥有者安杰罗·嘉雅(angelo gaja)打破传统惯例,用多个葡萄园的不同葡萄品种混酿出巴巴莱斯科葡萄酒,但他担心人们会觉得混酿而成的巴巴莱斯科葡萄酒的紧致感比不上用单一葡萄园的葡萄酿制出来的巴巴莱斯科葡萄酒。

  如今,佳亚想要走与父亲不一样的路。她与家人携手合作,决定采用三个单一葡萄园所产的的内比奥罗葡萄来酿制巴巴莱斯科葡萄酒,充分增强巴巴莱斯科葡萄酒的个性。这一举措为嘉雅酒庄开创了一个新的时代。

  目前,三个单一葡萄园*新发布的葡萄酒年份为2011年。酒庄2013年份的巴巴莱斯科葡萄酒将达到dop(dominazione dorigine protetta)“原产地命名保护”的标准。dop如同意大利葡萄酒等级体系中的docg(denominazione di origine controllata e garantita),代表了该国葡萄酒等级体系中的*高等级。(文/jenny)

免责声明:本文转载于网络,为传递信息之用,其原创性以及文中陈述文字内容的真实性本站未做更多核实,对本文以及其中全部或部分内容的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,仅作参考,并请自行核实。或因多重转载等因素对其来源及作者标注有误的,其版权归原创作者所有,因无意侵犯媒体或个人知识产权,请联系本站(邮箱:[email protected],电话:025-84501668)我们将第一时间做出删除处理,避免给双方造成不必要的损失,特此声明。特别提醒:为了您和他人的幸福,酒虽好喝,少饮多益!酒后不开车,开车不饮酒!利国!利民!利家!利己!
优秀酒企推荐
葡萄酒
最新头条新闻

在线留言