会爆炸的精酿啤酒在很大程度上是由于大气的流行异丙醇所致。这款会向前蹦的啤酒已经变得如此著名,对许多人来说,这是他们唯一喝过的精酿啤酒风格。因为异丙醇已经变得如此受欢迎,在全国啤酒消费者已经开始接触啤酒花的名称用于制造这些啤酒。但是,这些啤酒花他们传授什么样的味道和香气下面就给你介绍几款。
马格努门是一款非常优秀的啤酒花,它于1980年在德国huell培育,有着非常干净的苦味,和极好的储藏性,一般认为该啤酒花是由美国人*近几年将其重新发现并广泛种植的。目前一些观点认为该酒花起源于加雷纳啤酒花,这款酒花非常适合在ipa中作为苦花使用。
上世纪是1990年投放市场的一款香啤酒花。他被认为是一种非常平衡的啤酒花,常被人们称作“超级卡斯卡特”。他非常适合酿造艾尔啤酒,而且无论是大麦还是小麦啤酒,都能与其相得益彰。
虽然有几十种啤酒花品种可用,我们选择给你们*受欢迎的啤酒花的风味和香气特征。这些都是跳跃的名字你可能听到与市场上的一些著名的帕斯,意思你现在有机会品尝这些啤酒与一个全新的角度来看,从工艺啤酒新手,带你到精酿啤酒专家。(文/vinepair staff)





