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长城开创中国酒庄酒发展新模式
编辑:郭郭  发布:2012/5/26 0:12:39  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  

  2012年5月21日,全球葡萄酒界*具影响力的酿酒大师、中粮长城全球酒庄群首席酿酒师米歇尔•罗兰先生再次来到中国,与中国的葡萄酒界再度展开了深度对话,同时也为长城全球酒庄酒酿造管理带来了全面指导。中粮长城与米歇尔•罗兰的深度合作,融合了全球化资源与顶级酿造技术之优势,并由此开创了中国酒庄酒中西融合的“n+n”多边资源整合全新模式,为中国酒庄酒的发展提供了一条国际化路径。而令中国消费者兴奋的是,2012年下半年,双方合作的第一批酒庄酒也将以“首席酿酒师甄酿米歇尔•罗兰限量系列”命名并正式推出市场。
  本次来华,米歇尔•罗兰实地考察并研究了长城全球酒庄群的中国系列酒庄后,其酿酒团队与长城中国酿酒师团队进行了深入交流。
  中西融合 创造中国酒庄酒发展新模式
  2011年8月,长城全球酒庄群签约米歇尔•罗兰为首席酿酒师,签署长达三年的亚洲独家品牌合约,引起了中国葡萄界的广泛关注。本次合作以“国际化的酿酒师团队+遍布新旧世界的全球酒庄群”“n+n”多边资源整合模式,使中粮长城的全球化资源和米歇尔•罗兰的酿造技术得以深度融合。
  传统旧世界葡萄酒中“一个酒庄+一个酿酒师”的这种“1+1”模式已传承数百年;而新世界葡萄酒中,既有美国这种由消费及资本力量主导下诞生的现代化酒庄模式,也有像智利那种完全由酿酒师主导的个性化酒庄模式。而中国目前酒庄酒发展,则兼备了新旧世界的特点,一方面中国市场有着正在逐渐成熟的消费者,对酒庄酒的品鉴能力正在形成;另一方面,基于对资源的整合,越来越多的风格化葡萄酒开始在中国开始出现。
  强强携手 酿造中国葡萄酒“世界高度”
  中粮长城全球酒庄群与米歇尔•罗兰酿酒团队的结合,提供了一个发展模式——长城葡萄酒拥有无比强大的产地、渠道、消费者等资源,而米歇尔•罗兰则是当今世界上*具影响力的酿酒师,两者联手无疑是“全球资源”对接“全球酿造理念”的天衣无缝结合。
  据悉2012年下半年,长城全球酒庄群系列产品及长城全球酒庄群首席酿酒师甄酿米歇尔•罗兰限量系列酒将陆续上市,包括产自长城桑干酒庄、长城华夏酒庄、君顶酒庄、法国雷沃堡酒庄、智利圣利亚酒庄的高端产品;同时上市的还将有极具收藏价值的法国酿酒大师米歇尔•罗兰签名纪念系列酒。
  此次合作,标志着中粮长城正着眼全球深远布局——这是一个从葡萄园开始的布局,一个从产品本身开始的国际化布局。相信在不久的将来,通过这一国际化路径崛起的东方葡萄酒,将对世界葡萄酒格局产生深远影响。

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