饮食营养海鲜+啤酒饥饿喝酒容易诱发痛风,不少人都知道海鲜+啤酒是痛风的病因，因此戒掉了啤酒，海鲜也不敢多吃，从此改吃葡萄酒+烤肉。如此改变食谱是不是真的不会引起痛风了呢？
痛风的病因竟然是遗传
痛风是一种代谢紊乱导致的疾病，饮食营养海鲜+啤酒饥饿喝酒容易诱发痛风,本质上是“高血尿酸症”。引起它的病因非常多，但目前研究发现*主要的病因是遗传，而且男性痛风患者明显比女性多。因此，有痛风家族史的人，一定要从各个方面注意身体健康及饮食营养。诱发血尿酸增高的原因还包括：
疾病原因饮食原因
肥胖高嘌呤食物
高血压酒精
糖尿病饥饿
（快速减重，饥饿减重）
痛风不能吃的食物
饮食营养海鲜+啤酒饥饿喝酒容易诱发痛风,高血尿酸症患者是不应该吃“高嘌呤食物”的。这类食物会引起血尿酸增高，诱发痛风。这类食物包括：
1.动物内脏（心、肝、肾、脑）。注意烧烤不能吃烤鸡心、羊腰子。
2.肉馅和肉汤。馄饨、饺子，特别是汤包都要少吃。
3.鲭鱼、鱼卵小虾、贝类（海蛎子、蚬子）。大部分鱼类可以适当吃一点，海鲜其实也不用全戒掉。
4.鹅。
5.酵母。老面馒头、面包等食品中其实都有大量酵母。
痛风不能喝酒
啤酒本身含有大量嘌呤，容易诱发痛风。但其他酒类中的酒精会影响肾脏排出尿酸，因此也会诱发痛风。特别是饥饿与酒精同时存在时，常是痛风发作的诱因。所以，痛风病患者不但不能喝啤酒，白酒、葡萄酒等都需要严格控制。（原文作者：大连职业技术学校营养专业主任罗冰）新浪微博@营养师罗冰
