你似乎总能听到“红酒对身体好”这样的言论是吗?红酒和红酒中被称作白藜芦醇的物质可能是对心脏健康有益的。那么,去寻找那些有关红酒及其对心脏影响的事实真相,并广而告之才是我们应该做的。 长久以来,人们一直认为适量地饮用红酒对心脏健康有益。红酒中的酒精和抗氧化物质可以通过增加“有益”胆固醇、对抗动脉损伤来预防心脏疾病的发生。如果你每天只是晚餐中喝一杯红酒来佐餐,这一有关红酒的信息听起来确实很棒。不过,医生们一定还是不会轻易鼓励人们饮酒,这是因为太多酒精可能会给身体带来很多副作用。当然,很多医生赞同红酒中的某些物质似乎确实对心脏健康有益。这可能是抗氧化剂的功劳,比如类黄酮或者一种被称作白藜芦醇的物质,都有益于心脏健康。 红酒如何对心脏健康起作用呢? 与其他酒类相比,红酒似乎拥有更多对心脏健康有益的特点,但也有可能与啤酒、白葡萄酒和白酒相比,红酒并无任何益处。目前还没有确凿证据证明红酒对心脏健康显露的益处比其他形式的酒类更好。红酒中的抗氧化剂——多酚,可能有助于保护心脏血管内壁。一种叫做白藜芦醇的多酚是红酒中引起重视的一种物质之一。





