它可能更有帮助如果香槟和起泡酒瓶贴上诸如“过分偏重甜威士忌酒”或“干一行骨架”(一个完整的图像)。但由于泡沫瓶一般倾向于一个看起来优雅漂亮,我们猜测他们会坚持定期,如果稍微混乱,甜度水平术语。我们的意思是粗糙的性质,额外的粗糙的,粗糙的,额外的交会(干),证交会(干),半甜的(干),甜香槟。
实际上,不,我们的意思是粗糙的性质,额外的粗糙的,粗糙的,额外的瑞士(干),瑞士(干),semi-sec(干),柔美。实际上,等等,不,我们的意思是粗糙的,额外的干燥,干燥。等等,还有德国的术语:额外的草,草,额外的trocken-ok,你知道吗?让我们后退一步。说真的,我们只是想要一杯好冷,完全投入,*好是起泡葡萄酒。我们都没有荣誉德语。
不幸的是,当你看到这些术语,你会发现人们extra-sec意味着什么“澄清”说“干型葡萄酒。“直译”实际上是额外的干燥。“但这意味着有点甜。太好了。
别担心。所有这些术语,英语,否则,只是点规模的残留糖后剩下的微妙但仔细控制过程使起泡葡萄酒。他们之间的不同类型的酒,有时有时基于语言和基于甜蜜的实际规模在一个特定的闪闪发光的(注意prosecco只有粗糙的,额外的干燥,干燥吗?
好的,到福澄清!它确实很幸运。例如,因为他们都是由传统方法血糖水平控制的添加糖被称为“剂量“你可以排队,法国、德国和西班牙术语(如下我们会做,英语在适用情况下)。当你做什么,瞧!你会看到他们都是简单地表达相同数量的允许在不同的语言中残留糖。和一些混乱/向后术语,我们会解决。
粗糙的自然/粗糙的自然/ naturherb:0 - 3克/升
意义这种东西完全干燥。一样干一个闪闪发光的可以不被酸性制服。糖,如果任何,只是增加了减少酸度。否则它就像安娜•温图尔干的幽默感。她有一个假设。
额外的粗糙的/额外的粗糙的草:0 - 6克/升
是的,这似乎是“粗糙的”比粗糙的性质,因为它的“额外的。“但是不要让额外的傻瓜你:这个有点干(但仅略)低于粗糙的性质。
粗糙的/粗糙的草:0 - 12克/升
你可能会看到这个更频繁。这里的糖基本上工作保持平衡,而不是酒。还是你会考虑干燥,特别是因为它可以在技术上无糖到12克。也可能一个闪闪发光的配对选择的*佳选择或休闲饮者。再一次,我们什么时候随便喝起泡酒?(不经常.)
额外的干/秒/额外的瑞士/特罗肯:12 - 17克/升
这是第二例混淆的术语。证交会、瑞士和草基本上都意味着“干。”,但在英语中,我们倾向于使用术语“干燥”来表示0到很少的甜蜜。这就是甜蜜开始上升。再次,无视细碎的悖论。不是非常甜蜜,但是你会得到一些好的,更明显的水果。
干/秒/瑞士/特罗肯:17 - 32 g / l
这些术语字面意思是“干干干,”这在向后的闪闪发光的甜蜜世界水平实际上的意思是“甜、甜、甜。“不是我们糖果过道。有更多的剩余糖,当然,约1克的糖(或一茶匙¼)每盎司的苏打。意义盎司/倒让你1茶匙糖。不像听起来那么甜。
半甜的/半瑞士/ halbtrocken:32 - 50克/升
再一次,这是几乎好忘记直译的术语和糖就记住它意味着什么。做工精良的半甜的可以很好平衡,明显的甜味,不出来一样“疯狂含糖太多水果(杏、荔枝、桃子,例如)平衡的烤面包和柑橘的笔记(和任何其他音符)你可能会发现泡沫。
甜香槟/ dolce /轻度:50克+ /升
是的,50克+基本上使它看起来像一个没有任何限制的甜蜜。在某种程度上,这是。这样想:有39克糖在一罐可乐。想象所有的糖,加上11克,一瓶香槟。这是甜点如起泡。
好的,那么prosecco吗?他们基本上方便我们做路中间的事情,避免极端喜欢粗糙的性质和甜香槟。粗糙的,额外的干燥,干燥的prosecco规则都与相同的条款和残留糖水平以上。这并不意味着味道会排队,我们得知,prosecco不是在方法champenoise往往没有看到任何橡木。这意味着更多的水果,这可能强调糖,使干燥prosecco(实际上是*甜蜜的)比干香槟味道有点甜,也有其风味的影响李和橡树。
当然,*好的学习方式是与你的口味。但简而言之,如果你喜欢干起泡葡萄酒,在粗糙的一面。如果你喜欢你的起泡葡萄酒有点甜,去干(或sec,入股事宜,特罗肯)。你懂的。有人对一些泡沫吗?(文/emily bell)





