太仆寺旗以中高端市场需求为导向，夯实产品质量，改进传统管理方式，着力把草原酿酒公司做精做强，打造中国北方具有知名度和影响力的白酒生产企业和地区重要骨干税源企业。到2020年，草原白酒产量将达到3万吨，生产酒糟9万吨，实现产值25亿元以上，直接带动就业1450人左右。
该旗鼓励企业坚守纯粮酿造传统工艺与技术升级相结合，加强原料购进、酿造、窖藏、灌装、销售全过程质量监测控制。紧盯市场需求，加大产品研发投入，向多元化、优质化和高附加值方向发展，逐步扩大中高端白酒产能。到2020年，中高档产品产销量占比达到80%以上。在保护好内蒙古名牌产品、内蒙古老字号、内蒙古著名商标等品牌的基础上，积极开展“草原白酒”地理标志保护，利用1—2年时间，实现行政认定中国驰名商标，提升品牌溢价。
今年，建立全产业链电子质量追溯体系，保障产品质量安全。 引导创新营销方式，减少中间环节，推行连锁经营，开拓网络直销、大型电商平台专营等新的营销渠道。加快完成新厂区配套设施建设，利用三年时间，把草原酿酒公司建成设施齐全、环境整洁的园林式企业。支持企业延伸和完善白酒产业链条，辐射带动种植业、养殖业、运输业、饲料加工业等相关产业发展。鼓励发展集白酒生产与白酒文化旅游为一体的厂区布局，融入草原白酒发展历史文化，开发具有地域特色的白酒生态文化旅游产品。 （文/石剑波）
