中国酒业市场蓬勃发展，白酒、啤酒、葡萄酒等的发展都呈现出强劲的发展势头，尤其是白酒业的发展速度不断加快，未来还将拥有一段黄金的发展时期。因而，在各类酒表现出良好发展势头的情况下，中国的酒业市场将迎来蓬勃发展齐头并进的局面，将会极大地促进中国酒业市场的发展。
　　据了解，2011年1至12 月，我国白酒累计产量1025.6万千升，同比增长30.7%，增速较上年同期上涨3.89个百分点。虽然高端白酒的价格出现了下跌，但从总体来看，白酒业的良好发展势头并没有减弱，高端白酒仅仅是进入了一个调整期，未来高端白酒市场前景依然不错。加之，二、三线白酒品牌在2011年的强势发展，取得了骄人的成绩，更加促进了白酒业的发展。
　　不仅是白酒，啤酒和葡萄酒也呈现出快速发展的趋势，去年1至12月，我国啤酒累计产量4898.8万千升，同比增长10.67%，增速较2010年同期回升4.39个百分点。啤酒行业的品牌集中度越来越高，啤酒的消费量也越来越大。
　　1999年我国啤酒企业有474家，而到目前已锐减为200家左右。2011年我国啤酒行业销量增速明显上扬，全年收入增长速度创十年新高，即使在这样的局面下，二线啤酒企业仍出现业绩集体下滑的态势。一线龙头企业的优势愈发明显，而二三线啤酒企业则在盈亏平衡线上拼命挣扎，更有甚者已经无法避免地陷入了亏损境地。
　　随着二线啤酒中小企业的生存状况和竞争状况越来越严峻的同时，三家啤酒龙头企业却快马扬鞭，加快了抢占市场的步伐。华润创业去年销量超过1000万千升，市场占有率超过了20%；青岛啤酒去年实现啤酒销量715万千升，市场占有率达到14%左右；燕京啤酒去年实现销量550万千升，占全国啤酒总量的比例也超过了11%，三大龙头企业占有市场的份额直逼行业的半壁江山，而且无论是营业收入还是净利润额，三大龙头企业*近三年都保持着稳定增长。
　　同时，中国也成为世界葡萄酒的主要消费国，极大地引起了外国葡萄酒企的关注，进口葡萄酒商与国产葡萄酒企展开了激烈的竞争，未来，随着国内消费者的认知度、市场的接纳度，将*终决定名庄酒在经历一段时间的狂热之后，在中国市场终将回归到与之对等的现实价值范围。100元左右的葡萄酒仍然是相当长时间内中国本土葡萄酒市场的主流价位。中国葡萄酒的量会大幅上升，但是价格在相当长时间内，仍然是中产消费的特点。另外，由于近年来进口酒增速快于国产，进口酒的上升趋势很难阻止，但是国产酒可用品质去对抗进口无品牌酒品。国产葡萄酒行业相对集中度会降低，绝对集中度可能会比较高。