在老西部(我们猜测),如果一个调酒师试图淡化你的威士忌,你可能把他抬到吧台前通过卡通薄木制墙壁推开他的头。(这基本上是坏yelp审查的西部)。但如果你喝波本威士忌,很有可能你喝威士忌的故意,甚至积极,淡化了。

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　　别叫更好的波旁商务局。美国人*喜欢的威士忌现在被冲淡了很长一段时间,由专业人士淡化了宗教的尊重畜栏波旁威士忌的许多法律标准生产事实上的优质产品。在这些标准,40% abv*低,这是一般遵循,误差(真正“给”)几个百分点,与许多在40% abv中期范围内。事实上,我们才开始品尝波旁没有添加水在20世纪后期,当布克?诺伊(一个吉姆梁的孙子)决定倾听回到早期的波旁分布。看到,当天回来,波旁威士忌被直接从桶购买,一个想再现风格,带来现在缓慢但稳步燃烧激情forbarrel力量波旁威士忌。

　　之前你买一瓶,庆祝高挥发性的早期美国威士忌,知道一些东西。桶的强度(又名“桶证明”又名“桶的力量”)波旁家族将“热”的攻击性的酒精。好桶证明波旁威士忌应该平衡这一点,但即使是*好的桶strengthbourbons可能需要五分钟冷静下来在玻璃挥发性酒精烧伤摆脱到空气中(而不是鼻孔)。这也意味着桶strengthbourbon是一个很好的竞争者冰或少许水,取决于你的能力或消费欲望高,证明酒,虽然微妙和慷慨可口的酒精含量高的酒。哦,*后但并非*不重要,考虑到桶strengthbourbon不是淡化,它会花费你更多比一个典型的瓶子。另一方面,你可能会*终喝hellof更缓慢。否则传递之前你可以买另一个瓶子。

　　史塔哥小桶证明直接波本威士忌

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　　波旁王朝的一个英雄命名的(这是常见的,你会看到)这是去哪里如果你喜欢的“热”桶威士忌的证据。不是说它没有味道,你会被烧的焦??和丰富的巧克力,以明亮的柑橘和乐观点胡椒,大量的复杂性通常是什么后十年的衰老。但这里的穿孔在近135证明,或67.5% abv,所以您可能想要倒在一个冰块,给它一个分钟放松之前首先powerfulsip深入。

　　布克的桶波旁威士忌

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　　当我们提到吉姆梁酿酒大师布克noe实际上是re-popularized的家伙一桶证明风格。毫不奇怪,他的签名桶灌装证明是一个好的起点的风格。高- 120的证明,花朵热烈但不太积极的玻璃,与更多的橡木和甜筒char覆盖一些黑暗难嚼的水果,香草太妃糖,和软巧克力笔记。另外,是的,一个非常酷的波旁威士忌瓶子。

　　野生火鸡稀有品种桶波旁的证据

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　　桶的证据证明会更低,你会得到一个波旁像稀有品种,体面的56% abv仍然是沙哑的。这里有一个好的平衡酒精和风味剖面之间有足够的坚果和柑橘笔记圣诞蛋糕。不是,你会得到任何含糖,太妃char笔记有层次的烟草和香料,与干燥柑橘,甚至一些薄荷清洗。

　　以利亚克雷格桶证明

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　　因为它是限量发行,这个可能是一个更昂贵的取决于当你找到它。证明不同已经高达140,尽管一般来说酒精被干燥香料橡木和普遍。还有一个平衡焦糖水果甜味,骑在一头浓密口感,*终靠更多的热量和橡木香料。

　　上校e·h·泰勒桶波旁的证据

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　　另一个波旁命名的波旁酒行业的另一个祖先,和另一个挥霍平均为100美元。为你的钱,你会得到很多从鼻子到口感,所有这些都发生在你和比kid-gloves-touch拳击的。不是笨拙,只是热,广泛与红色水果皮,咖啡,香料指出,深入燃烧缓慢但持续的和愉快的。

　　老爷爷114桶证明肯塔基波本威士忌

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　　基本上在另一端的频谱,打火机,也许不那么复杂,但明显更实惠,桶提供证据。幸运的是有足够的黑麦香料防止酒精灼热的自己太热。光红色水果和柑橘笔记上面晃光焦糖,干,herb-flecked木质符合总体较轻的概要文件。

　　四个玫瑰私人选择单桶的力量

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　　这是每桶证明这种分裂的不同年龄和价格,响在约10年,每瓶70美元左右。再次桶灌装证明从每年会有所不同,但是你可以期待一个适度高含量不吹你的味蕾,应该享受一些甜美的香草指出含有凉爽药草和柑橘和印花caramel-coated突进前的水果。与你的朋友分享。你的好朋友。(文/emily bell)