你几乎可以肯定尝试从俄勒冈葡萄酒,你是否发现它在当地的杂货店,葡萄酒专卖店,或高级侍酒师建议一个你。俄勒冈葡萄酒命令尊重,因为尽管相对年轻的藤蔓there-david列托人的巢在威拉米特河河谷葡萄园大面积种植葡萄第一末60 s-producers提供一些*优雅和美味的瓶子,经常有黑皮诺和灰比诺,以及一大堆其他的葡萄品种。

　　图片来源：vinepair

　　了解俄勒冈葡萄酒品种和生产商,,你将会有一个新的喜欢的国内葡萄酒产区。这里有五个理由深入研究俄勒冈葡萄酒和一些留意标签。

　　华丽的死啦

　　俄勒冈州充满了美丽的葡萄园,其中大部分已经打开品尝的房间,你可以凝视窗外的绿叶藤蔓和看日落。特别是夏天,在俄勒冈州是惊人的。天气干燥,阳光充足,有蕨类植物和常绿树木好几天。你可以呆在的葡萄酒,一个超级可爱的拖车公园是正确的,复古的拖车park-consisting拖车改装疯狂的舒适的床上,小天井,古董家具。它就在邓迪,品尝房间的中心点,许多附近的酒庄。别忘了开波特兰北部一点到哥伦比亚河峡谷,那里有很多精酿啤酒生产商,手工酿酒厂(比如神奇的生物动力8字曲线),美丽的一天上涨,其他冒险。

　　黑皮诺是国王

　　也许你已经受到的诱惑的诱惑黑皮诺,世界上*受欢迎的葡萄。黑皮诺通常被认为是*能表达的红葡萄土壤,因此酿酒师的工作很难培养*好的黑皮诺葡萄*好的网站。俄勒冈州一直在谈话与勃艮第自从80年代关于如何创建美丽芳香,优雅的黑比诺。通常,从俄勒冈州red-fruited一点黑比诺。有很多口味single-vineyard从俄勒冈州将鞭子所有你burghounds新的世界提交。对于一些非常美丽的表情,试试single-vineyard或入门级黑皮诺:沃尔特•斯科特,美女的斜率,巢的葡萄园,天酒,部门葡萄酒有限公司。请注意,如果你去俄勒冈州和想要访问这些生产商,你需要联系他们预约一些tourism-focused较低,没有品尝的房间。

　　buuuuuut超过黑比诺

　　“我们不只是黑比诺!“这是酿酒师在俄勒冈州的战斗口号,尤其是俄勒冈南部,专注于不断增长的丹魄,歌海娜,尔贝克或随机和奇怪的像匈牙利红葡萄品种kadarka。你知道吗?那些人是对的。大量的多样性在俄勒冈州的小气候允许很多不同的葡萄品种种植成功。iberian-style葡萄酒的abacela俄勒冈南部酒厂,相当普及,一般的橡木,富勒的一面,如果这是你的喜好你会爱他们。,他们更负担得起的比从纳帕和里奥哈。同时,寻找标签tesoaria,这使得上述kadarka(美味),以及意大利白葡萄vermentino。

　　我不能忘记美味古纳大部分从生物动力学的房地产约翰葡萄园。ssmoky,那些经典绿苹果笔记,掺有亚洲梨,梦寐以求的纹理和酸度平衡。哦,雷司令球迷们应该从生物动力检查灌装布鲁克斯酒庄以及chehalem,trisaetum在威拉米特河河谷。严重的东西!

　　城市酒厂场景是杀手

　　你可以在波特兰城市酒厂跳几乎所有天。不要错过品尝新的房间日耳曼人的葡萄酒,整个阵容alsatian-style白人和黑皮诺,食品卡车提供北欧食物,并与客人厨师“海鲜星期日”。也不要错过:se部门葡萄酒有限公司周五,提供免费品尝,你可以放松和一碗的爆米花,让知识渊博的服务器意外你有趣加迈葡萄。你也可能想查看臀部小鸡做葡萄酒城市winery-it是原始的!

　　酒为dayz节日!

　　波特兰俄勒冈州,包括总有一些食物和葡萄酒节,您可以在样品上面描述的所有美味的葡萄酒与食物从雄心勃勃,ingredient-focused厨师。有年度庆祝国际黑皮诺为期三天,大型活动(从现在开始存钱)研讨会、绕行品尝,大抱怨晚餐包括史诗鲑鱼烤,和大量的闲谈与酷的侍酒师和酿酒师。另外,有黑皮诺桶拍卖(幻想)盛宴波特兰,一个巨大的食物和葡萄酒节celebrating-what别的吗?——精彩的成分和俄勒冈葡萄酒。(文/rachel signer)