上一期我们帮你归纳整理了四大步骤，让你不需要具备太多的专业知识，也能很快看懂这些如炼金术配方一样的酒单。然而，有些只做熟客生意的酒吧并不会为你准备酒单，如果你真的不小心误入这样的地方，除了向调酒师询问推荐之外，不妨看一眼我们推荐的这个list。不管酒吧更新酒单的速度有多快，推出特别调制的酒款有多少，你可以直接信手拈来以下任何一款酒，都是不会出错的。

　　椰林飘香pinacolada

　　成份：白朗姆酒、菠萝汁、椰奶

　　这杯酒传说中诞生在波多黎各，也是法定的波多黎各国酒。但其实是20世纪初古巴以及迈阿密频繁交流的结果。这款酒拥有夏天所需要的所有热带元素，完美的夏日长饮。

　　霜冻玛格丽特margarita

　　成份：龙舌兰、糖、柠檬汁、碎冰

　　传统玛格丽特用碎冰机处理成冰沙，配合勺子一口一口地“吃”一杯鸡尾酒。碎冰的冰度足够沁人心脾，龙舌兰的味道则让人不由自主神游墨西哥盛夏。

　　威士忌迷雾whiskymist

　　成份：威士忌

　　许多人认为夏天不适合单饮威士忌，他们只是少一个理由……或者说少一款合适的鸡尾酒。这款经典调酒得名自古典杯上淡淡的水雾痕迹，把威士忌倒入充满碎冰的古典杯，你也可以在仲夏之夜举起一杯威士忌。

　　乡下姑娘caipirinha

　　成份：巴西甘蔗酒、青柠、蔗糖

　　甘蔗酒是巴西*流行的国产烈酒。而caipirinha这个葡萄牙语单词在这里特指姑娘，词性阴性。从里约热内卢的海滩到圣保罗的贫民窟，从基督像下到街边饭馆。巴西的夏天只有一个主角，就是这杯酒。

　　佛罗里达florida

　　成份：金酒、橙汁、橙皮利口酒、柠檬汁

　　美国南部的佛罗里达盛产橙子，这款酒的灵感就来源于此。清爽的口感让人联想到橘郡一望无尽的橙子园，佛罗里达健康的阳光都被盛满在这杯酒里。

　　僵尸zombie

　　成份：黑朗姆酒、金朗姆酒、白朗姆酒、151朗姆酒、青柠、坚果糖浆、菠萝汁

　　这是款极为容易入口的酒，香浓的果汁味让你很快就喝光一杯。四种朗姆酒混合其实酒精度十足，但都被这杯酒丰富果香遮掩住了，不知道厉害的人很容易中招不知不觉喝成“僵尸”。更多人喜欢在夏日里买醉，这款绝对是首选。

　　尼格罗尼negroni

　　成份：金酒、甜威末酒、金巴利

　　地处地中海地区的意大利夏季炎热干燥，本地人多在夏日餐前餐后喝一杯苦中带甜的尼格罗尼来消除暑气。本酒的甘苦口感在热辣的夏日里能让人感到心静自然凉。

　　莫吉托mojito

　　成份：朗姆酒、薄荷、青柠、糖、苏打水

　　可能是*有名的鸡尾酒，更可能是*被低估的鸡尾酒。这款诞生自古巴的夏日饮料可以加入各种鲜果或者风味糖浆，人们在尝试更多不同的莫吉托之后就会发现：自己之前对这款酒的理解约等于零。

　　黑色天鹅绒blackvelvet

　　成份：黑啤酒、香槟

　　两种气泡饮料能迅速打开饮用者的胃，而丰厚和清逸两种味道融合在柔软的泡沫里以后又能让人不由自主地放松，二氧化碳的摄入非常有助于带出人体内多余的热量，就跟夏天喝碳酸饮料解暑一个道理。

　　莫斯科骡子moscowmule

　　成份：伏特加、青柠、姜汁汽水

　　“冬吃萝卜夏吃姜”，姜的味道是避暑一个非常不错的选择。作为*大名鼎鼎的姜味鸡尾酒，莫斯科骡子显然没道理缺席。

　　马颈horse’sneck

　　成份：白兰地、姜汁汽水

　　白兰地的果香味被姜汁汽水的甜味和淡淡姜味冲淡后充分释放，配合装饰用的整头柠檬皮，从口感到样式都非常夏天。