近日，“中国酒都第二届酱香文化月”赛酒会在仁怀国酒城举行。本次活动吸引了中国白酒行业资深观察家张权图，以及包括五星酒厂在内的68家白酒企业代表，数十家媒体记者和来自全国各地的千家经销商，大家齐聚一堂，共同为酱香型白酒的发展探求更多的实用路径。
活动中，五星酒业推出“镇酒十二年”供参会人员品鉴，大家对镇酒回味悠长、空杯留香的特点赞不绝口，纷纷为镇酒点赞投票。镇酒的产地位于茅台镇7.5平方公里的核心产区，甘洌的赤水河水，独特的紫砂岩、空气中的微生物种群、产于本地的糯红高粱，两次投粮、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒的酱酒传统酿造工艺，成就了镇酒神秘的“酱”香之源，更体现了镇酒在酱香白酒市场上的竞争力。
此次“酱香文化月”活动，为仁怀酒业的酱香白酒发展添上了浓墨重彩的一笔。贵州五星酒业集团也会一直紧跟仁怀酒业的步伐，力争成为仁怀酱香白酒的“领头羊”，为弘扬中国酒都酱酒文化贡献自己的一份力量。
