相信喜爱波尔多(bordeaux)葡萄酒的大家都知道波尔多1855分级制度,这个制度将波尔多的酒庄按照酒质和酒价分为5个等级,一级庄(premier crus)酒质*好,酒价也更高。自这个制度建立之日起,这个分级就是消费者挑选波尔多葡萄酒的重要标杆,是波尔多葡萄酒历史上的重要里程碑。那么这个分级制度是缘何形成?百年来又有哪些变化?今天小编就带您走进红酒世界连环话,来一探波尔多1855分级制度的究竟。
至今,波尔多1855分级制度建立已有161年,且如此长时间以来,这个制度几乎都没有什么变动,而且在未来也可能不会有什么重大的变动。走过161年的历史,这个分级制度也不仅成为了人们挑选波尔多葡萄酒的重要依据,更是作为波尔多乃至世界葡萄酒文化的一部分融入了葡萄酒世界的血肉之中。(文/olivia)





