究竟是什么使一个威士忌“嚼”？

　　第一件事你必须知道“耐嚼”和威士忌是两个混合不好如果其中一个实际上是一个猢基。(开玩笑的书呆子!这就是“口香糖”,无论如何他是更多的葡萄酒的人。)

　　但耐嚼的是——事实上,这个词经常——用来形容某些特征的威士忌(和葡萄酒,但这是另一个故事)。这是一个很好的描述符,让你觉得你要咬到一个士力架,不要一口喝波本威士忌。但究竟什么是“耐嚼”威士忌吗?术语准确描述的感觉,或者只是一个有趣的词后喝威士忌的喜欢扔在他们扔一个太多威士忌吗?

　　在我们进入意味着什么,免责声明:耐嚼的不是一个“精确”描述符,因为味道总是会在概念上主观的,胡说,之类的。但公平——和重要——说,尽管某些概念(如适用。焦糖波旁威士忌,辛辣的黑麦、咸、烟熏艾雷苏格兰),仍然都是基于个人的知觉。

　　这就像音乐:你可能会说某首歌既时髦又新鲜,虽然我承认新鲜,我只是不了解的困境。但是我们的意见*后jazzy杰夫专辑做通常倾向于发生碰撞。感谢上帝,因为我不能战斗了。

　　事情变得有趣的地方,有嚼劲,或任何描述符,是人们如何从宽阔的中风的概念深入到有时令人难以置信地具体特征。在泥炭苏格兰威士忌的“烟”字符,你会发现有人建议篝火,别人注意的是燃烧汽油气味,和别人说它闻起来像蜡烛烟的生日聚会没有人出现在7年级时。

　　耐嚼也有类似的向下钻取分,但粗略的概念很简单。它是关于身体的威士忌和你的舌头你的知觉的身体。(没有威士忌可以闻到“耐嚼,“虽然某些芳烃可能给你一个暗示,咀嚼性即将触及你的味蕾。)我们真正讨论当我们说一个威士忌是耐嚼的是口感。(至于“口感”,想象一下喝的水,然后一口大量橡木酒桶夏敦埃酒,葡萄酒会有厚口感除非你的水走了真正的,真正的坏。)

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　　太妃糖,通常与“耐嚼”威士忌。没有惊喜。

　　基本上,咀嚼性是一种威士忌口感,几乎总是伴随着厚口感,通常与特定的味道,,顺便说一下,有一些亲和力美味的糖果。认为太妃糖,巧克力、软糖、疯狂、焦糖、干果。一些人将它与一个威士忌口感的外套的能力,所以你几乎身体想要咀嚼它。一些人发现咀嚼性不仅在口感但是在陪同风味的复杂性(黄油夏敦埃酒厚口感但是并不是描述为耐嚼)。这就是笔记的太妃糖和焦糖和深色水果和烟雾和香料。很多对你的味蕾,好像某种隐喻咀嚼能做这份工作。

　　再一次,因为味道是主观的,等等,我们想向您展示的好方法和人们如何看待咀嚼性是,好吧,告诉你人们感知咀嚼性。我们抓了一把评论从烟雾缭绕的泥炭苏格兰威士忌来田纳西州的威士忌到肯塔基州波本威士忌跳(是的)威士忌酒,品酒师发现的咀嚼性。注意他们如何描述咀嚼性和他们联系。是否存在共性。然后去自己一些威士忌,因为学习威士忌仅仅通过阅读是可喜的听一个讲座关于巧克力蛋糕。

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　　“油性的,耐嚼,嘴巴涂善良。”

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　　”威士忌打开,耐嚼的太妃糖变得明显,变成一夜之间法式土司…大量的气味,耐嚼的威士忌对黄油和蜂蜜,口感伸展。*后,图轮体验。”

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　　“甜的口感共鸣都好复杂,美味,和香料的鼻子,还附带了一个卓越的耐嚼的口感。它丰富的,甜的,有一个软香料色彩。”

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　　“后口感充满了大量的软/耐嚼的粘性崔姬木头。”

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　　“这鼻子被烧焦的糖和太妃糖的笔记,加上一个烧焦的柑橘。舌头上,令人惊讶的是喝醉了的,几乎耐嚼,笔记的全麦饼干+蘑菇字符在后端。”

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