世界上*好的白色夏天酒成本10美元,可能是孤独的坐在*底层的法国部分当地的葡萄酒商店,身材高大,苗条和绿色,充满了解渴的精彩等待了起来,喝了。这酒是picpoul de pinet和时间来熟悉这个顽皮的地中海。
图片来源:vinepair
在法国南部海岸的大型郎格多克葡萄酒产区——一个粗略的三角形组成六个海滨城市社区受南方,西北和东部的分手,是古代葡萄已经居住了几个世纪。和运行穿过这个地理三角形的中间通过古罗马道路(法国domitienne)作为通道从高卢到意大利,现在把来自北部和南部。北面的鸿沟之间间隔了葡萄园的刷和岩石露出。南部山上较低和桑迪,由富含化石的土壤。在南边,只有葡萄园,他们种植到地中海。你可以站在一个葡萄园,在远处看到蔚蓝的海水。
我之前说的距离,因为你可以看到地中海眼睛凝视的南部边境地区,一个泻湖叫港池德肖满是海胆,各种贝类和甲壳类动物每天吊出水面,被淋湿的,和在当地酒吧吞并泻湖他们冲下与当地的骄傲和喜悦。
尽管葡萄已经很长一段时间,与文档庆祝它的精彩,早在17世纪的称谓(aoc)直到2013年才形成的,悄然的在美国市场因它脆善良和较低的价格点。
内的六个社区构成这个地区,中心和同名的,大多数的葡萄酒是通过合作社,pinet,*大的是一些私有域组成。这是其中一个原因为什么这个伟大的白葡萄酒是如此便宜。
大致翻译picpoul意味着“唇鸡尾酒”一个名字记入其高酸度。酒几乎总是有高大的绿色或绿褐色的瓶子和倒晶莹剔透着绿色和金色的。鼻子很芳香,飘来花香和蜂蜜的香味,口感有点微妙的和轻微的深度,让蜂蜜氛围。picpoul被认为是浓郁的葡萄酒但古怪的是,当你喝它*初的印象是干净和高洁的但是你可以感觉到轻微的重口味。它实际上是贫瘠和深度的完美的平衡。这是一个年轻酒是醉了。
这是一个*吸引人的事情葡萄酒有一个独特的方式,无论是酶或某种固有的酚醛,中和碘的贝类和甲壳类动物,使其成为*好的葡萄酒搭配海鲜。
现在出去到你当地的酒楼和抓住一双10美元一瓶和你*喜欢的海鲜菜肴。如果没有它,请求它。价格足够低,供应商不会眨一下眼睛。(文/keith beavers)





