问大多数人有多少葡萄品种,通常你会疯狂的各种调查的答案。三。四千年。你是谁,你为什么问我这个等。

　　事实上,大多数人除了主somm考试房间的墙壁知道少量的葡萄品种。夏敦埃酒,出租车sauv,灰比诺。*近酒的成功电影可能会引入我们的mercurial美味黑皮诺,pluspaul -吉亚玛永远将自己与崇拜梅洛的仇恨。但是大坏世界葡萄酒的葡萄品种甚至不让我们开始克隆——的确是相当巨大的,口头上压倒性的。它不帮助,一些葡萄酒没有已知的葡萄品种,如“男孩,这pinot grigio兴致很高的!”,但该地区,像“我想洗个澡在这个里奥哈葡萄酒,”或一个简单的混合名称,如“谁知道加菲猫和欧迪庄园nermal混合会这么柔软的?”

　　为了保持至少暂时简单,很好开始*大的概念和深入。就像当我们共同的灰比诺的启示和灰比诺是相同的葡萄。除非我们谈论驾驶或牙科工作,几乎总是有帮助当你认为大,并添加在讨厌的细节。

　　这是我们想要的葡萄品种,是的,有一些,在吗波尔多漂亮的法国葡萄酒命名的华丽的法国葡萄酒产区镶嵌着巨大的酒庄和葡萄园。波尔多是一个当之无愧的葡萄酒产区,比白葡萄酒而闻名的红色,但是所有的著名的和所有它巧妙地混合一个法律认可的产品种类和比例的葡萄。浪漫的,对吗?

　　不,有点眼花缭乱。你可以感谢质量控制法律(称谓d’origine controlee)。但它是更容易如果你觉得它像一个配方。只允许某些成分,在一定的比例。或者更好的是,百老汇歌舞剧。你有你的专业玩家,可能晚上唱歌有点不同。但一个始终是一个女高音和一个总是一个男中音。和你合唱,踢和踢踏舞和微笑的暴风雨给生产生活,圆度,凝聚力。这基本上是红色和白色的波尔多葡萄品种的工作。(和与汉密尔顿,你可能能够承受波尔多红色和白色)。

　　红色的波尔多混合

　　波尔多红酒很容易更有名,幸运的是,一些简单的葡萄品种。有两个明星球员在波尔多红酒:梅洛和赤霞珠。赤霞珠是一个女主角,推搡他在更衣室和笨重的单宁。梅洛是柔和的,只是希望每个人都在生产一个真正伟大的工作!根据吉伦特河口的他们,赤霞珠和梅洛的“明星”。其余的填写尔贝克,卡本内弗朗小大比重,有时,如果出租车法郎扭伤了脚踝来.

　　whitebordeaux混合

　　与白色的波尔多,它会变得更复杂。不是明星而言,仍然存在两个主要参与者——但可能支持葡萄的数量有点大。让我们先从大的家伙:赛美蓉和白苏维浓,就像在一个浪漫的喜剧。赛美蓉是浪漫,所有的脸红和蜂蜜,唱着她在大城市,白苏维浓更尖刻的,愤世嫉俗的人谁不相信爱情,直到*后的场景。muscadelle未来*大的作用,*喜欢friendwho带给她bffflowers当事情去hillin中间显示(muscadelle实际上有一些花香味)。在后台,像一条线,是一个很小的集群支持葡萄可以弥补欠缺的味道或纹理酿酒师会看到:长相思,酿制,白,梅洛布兰科。

　　不要就算了。我们大多数人还没听说过这些grapesvarieties,要么,因为他们不习惯之外的混合。他们隐藏在后台明完成他们的二重唱,提供高音符圆润的身体或一个灿烂的微笑的高光泽多一瓶波尔多。这就是美丽的比喻,红色和白色的,和一个简单的方法来记住混合的结构:合唱不显示,但把它们,你会真的knowthey。(文/emily bell)