虽然过了中秋,秋老虎还是带着夏的余威,让人感到热气腾腾,来一杯清爽的葡萄绿酒送走*后暑气,此时依然需要一杯清新爽口的白葡萄酒来送走*后的暑气,而葡萄牙绿酒无疑是清爽的代表之一。绿酒,在葡萄牙语中写作“vinho verde”,因这种清淡而酸度高,还常略带一点起泡的白葡萄酒,在年轻时常会带一点绿色的反光而得名。今天这支半干白葡萄酒就来自葡萄牙的绿酒产区,能不能给你带来惊喜呢?
圣殿山半干白葡萄酒是一支无年份的葡萄酒,出自葡萄牙绿酒产区(vinhos verdes)的caves campelo酒庄。来一杯清爽的葡萄绿酒送走*后暑气,绿酒产区位于葡萄牙清凉、多雨、草木青葱的西北部,是葡萄牙*大的法定葡萄酒产区,由于靠近大西洋,气候凉爽潮湿,以出产酸度高,口感清爽的葡萄酒vinhos verdes出名,虽然该酒直译是叫“绿酒”,但这里的“绿”所指的意思是“年轻”而非绿色,酿制绿酒的葡萄在没有完全成熟时候就开始采摘,酿出来的酒呈淡绿色,口感清淡鲜酸,香气迷人芬芳,舌尖可感受到些微气泡,绿酒可以根据其高酸度来进行辨别,其口味则随酿酒所用葡萄品种的不同而各异。





