乳品*全包装分类 - 酒业资讯

　　随着经济的发展和生活水平的提高，我国饮料工业发展迅猛，已经由上个世纪70、80年代单一的玻璃瓶装汽水、碳酸饮料发展到当今功能饮料、植物蛋白、清淡饮料等百花争艳的局面。

　　饮料包装业也随之出现多元化趋势，打破了过去单一的玻璃容器垄断市场的格局，金属、塑料、纸等材质相继应用在饮料包装上，金属易拉罐、pet瓶、pp瓶、利乐包、康美包、屋顶包、黑白膜等包装粉墨登场。

　　作为食品人的你，对于饮料以及乳制品的包装分类都清楚吗？今天小编用一篇文章，让你全弄清楚！

　　塑料包装：

　　现在的饮料市场上，塑料瓶在茶饮料、碳酸饮料、果汁、瓶装水等包装应用中占据了主要地位，具体说来，又分为以下几种材质：

　　1、pe（聚乙烯）

　　pe是世界上产量*大的合成树脂，也是消耗量*大的塑料包装材料。聚乙烯产品又分为低密度、中密度和高密度三种。利用pe热封性能好的特点，生产的各种复合材料制成的容器，可盛装果汁等各种饮料。

　　识别特征：一般来说pe包装其手感光滑，质感柔软、润滑一些，用牙齿一咬显得略软。

　　2、pp（聚丙烯）

　　聚丙烯透明包装瓶的开发是近几年国内外塑料包装的一个热点。随着透明改性剂——成核剂的开发成功，在普通pp中加入0.1%～0.4%山梨醇缩二甲苯（苯甲醛）成核剂，所生产出来的高透明pp瓶可广泛用于需热杀菌如浓缩果汁等需要高温灌装的饮料包装中，其价格适宜、耐压抗温，是ps、abs、pet、pe瓶的新生对手。

　　识别特征：一般来说pp质地较硬，手感略粗糙，折后其折痕会有白色，颜色要比pe白一些。

　　3、pvc（聚氯乙烯）

　　pvc大致可分为硬制品、软制品和糊状制品三类。用注拉吹法生产的pvc瓶无缝线，瓶壁薄厚均匀，可盛装含气饮料如可乐、汽水等；采用挤出吹塑法生产的pvc瓶只适用于盛装果汁和矿泉水。

　　4、聚酯（pet或petp）

　　采用二轴延伸吹塑法生产的pet瓶，具有“容量大、透明、直观性强、轻便易开启、可冷藏、携带方便、坚固、可回收”等特点，为其发展提供了广阔的市场前景。从世界各饮品大国的市场份额来看，在碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料、瓶装水四大饮品包装中，pet瓶装所占的份额都超过了70%。

　　识别特征：具有良好的透明度，表面光泽度高，呈玻璃状外观，是代替玻璃瓶*合适的塑料瓶。

　　易拉罐（两片罐、三片罐）：

　　饮料包装的易拉罐分两片罐和三片罐。两片罐以铝合金板材为主，多用于碳酸饮料的包装；而三片罐以镀锡薄钢板（马口铁）为主，多用于不含碳酸气的饮料包装。

　　两片罐

　　两片罐是20世纪中叶问世的。整个包装罐由两件，即罐身和罐盖组成，故称两片罐。两片罐的罐身是将金属薄板，用冲床通过拉伸成型模，使其受到拉伸变形，使罐底罐身连成一体。

　　三片罐

　　三片罐的应用历史已近200年，虽经多次改进，其基本组成仍由罐身、罐底和罐盖三片金属薄板(多为马口铁)制成，故得名“三片罐”。普通三片罐的罐底和罐盖的形状、尺寸及制造方法完全相同，统称为罐盖

　　乳品

　　普通塑料软袋

　　材质pe/ pp/ pa/ pvc，单层、密封性差、价格低廉、无遮光及抗紫外线能力。

　　识别特征：软、薄、半透明、易破损。

　　塑料立袋

　　材质pp/ pa/ pet，单层、较厚实、密封性相对较好，多数有pet瓶口和旋盖设计。

　　识别特征：底部造型方便产品站立，表面较光亮，印刷可比较精细。

　　百利包

　　法国百利（prepak）公司的专利包装，主要材质pe，多层复合，有黑膜层可隔绝光照和紫外线，避免对产品产生影响。高端产品有铝膜层。

　　识别特征：不透明软质袋，较易破损。中低端乳品和植物蛋白类饮品采用较多。

　　爱壳包

　　瑞典爱克林（ecolean)公司专利，材质为pe和碳酸钙。没错，就是碳酸钙，和鸡蛋壳的主要成分一样，所以这款包装的中文很形象翻译为“爱壳包”。因为碳酸钙的加入，令包装比其他单纯聚烯烃类材质包装更容易降解，所以，环保也成了他的重要卖点。

　　识别特征：软袋，整袋造型像一只西式奶壶，有一个充气的手柄，底部设计可以站立。

　　利乐枕

　　瑞典利乐公司tetra pak发明并持有专利，目前全球普及*高的乳品及饮料包装之一。主要有利乐枕、利乐砖、利乐屋三种形态，可适用于巴氏灭菌和uht瞬时高温灭菌。包装特别之处是至少六层的复合材料——铝箔层：核心隔绝层；pe层：主要密封层，增强强度韧性；纸板层：支撑、强度、减重，同是也是印刷面。其中利乐枕成本较低，适合中低端产品。

　　识别特征：软袋，但有一定厚实感。多数产品的印刷为滚刀切（图案单元为面积一半左右，这样流水线灌装、切、封时可不考虑图案对准，以降低成本、提升效率。当然也有对齐画面的，成本较高。）通常包装上会有醒目的“tetra pak”标示。

　　利乐包（利乐砖）

　　介绍同利乐枕，但生产和灌装线涉及到压型和折叠，更为复杂，成本高。

　　识别特征：立方型，小包装会有吸管孔，并随包装粘贴吸管；大包装通常会有旋盖。

　　康美包

　　源自德国的技术，隶属瑞士sig集团，是利乐的*大竞争对手。在世界上很多区域甚至压过利乐。结构类似，也是多层复合，但成本较利乐更低一些。

　　识别特征：和利乐差异化竞争，所以在表面的印刷质量和印刷工艺灵活度上要超过利乐。手感也更挺括，但质感略薄。大包装通常也有旋盖，或者撕拉口如汇源果汁。

　　新鲜屋

　　这个包装基本是全纸浆制作，pe层也只是涂层，不像利乐和康美是有金属层和pe薄膜层，所以密封性差一些，适合巴氏杀菌的新鲜类产品。因为巴氏杀菌产品通常保质期在15天以内，乳品更是只有7天，还是没问题的。

　　识别特征：有个屋顶！有的是中央对称的屋顶，也有斜坡儿的屋顶！反正有屋顶！就是新鲜牛奶的特征就对了。

　　利乐钻

　　利乐公司的高端包装产品，八角身方便持握，有旋盖方便饮用。光明莫斯利安、伊利安慕希等常温酸奶的包装是典型的代表。