参考消息网10月9日报道 中国葡萄酒品酒大师在法国举办的世界葡萄酒盲饮测试锦标赛中，击败多个国家的品酒专家，赢得冠军。
据英国广播公司网站10月9日报道，由《法国葡萄酒评论》杂志举办的第四届世界葡萄酒盲饮测试锦标赛10月8日在法国南部的佳禄沛城堡举行，这里是法国*大的葡萄酒庄园之一。
中国葡萄酒品酒团队击败法国和美国等国的葡萄酒品酒专家，赢得被组织者赞誉为“葡萄酒世界雷电般的胜利”。
一共有21个团队参加比赛， 各队的盲饮测试专家必须要辨认出葡萄酒的产地国家，酿酒的葡萄种类，名称及酿造年份。
报道称，在竞争激烈的比赛之后，中国获得第一，法国排名第二，美国第三，去年第二名的比利时排名第四，去年冠军西班牙排名第10。
组织者说，“中国队表示盲饮测试取胜，一半靠知识，一半靠运气，这展现了赢者的谦逊。”
明年的世界葡萄酒盲饮测试锦标赛将在法国勃艮第著名的葡萄酒产区科多尔省举行。
法媒称，中国是法国波尔多葡萄酒的第一大客户。一年之间，出口到中国的波尔多葡萄酒增加了22%。但是，波尔多葡萄酒行业委员会主席阿兰·席歇尔表示，对中国的出口让人满意，但是，他们并不希望太依赖中国市场。
据法国国际广播电台网站10月8日报道，中国是法国波尔多葡萄酒的第一大客户。一年之间，出口到中国的波尔多葡萄酒增加了22%，但是，对中国出口的增加，并没有阻止波尔多葡萄酒整体出口下降的趋势。一年之内，波尔多葡萄酒的总出口量下降了3%，总出口额下降了5%。
波尔多葡萄酒行业委员会主席阿兰·席歇尔表示，对中国的出口让人满意，但是，他们并不希望太依赖中国市场。
阿兰·席歇尔说：“我们对出口中国的情况感到非常满意。但是，我们不希望太依赖中国市场，所以，我们做了很多的努力，以便在那些成熟的市场上有更多的市场份额，比如欧洲市场，尤其是英国市场，由于英镑的疲软，使得我们向英国市场的出口更昂贵，另外还有比利时或德国，在这两个国家，我们需要重新赢得市场份额。”
外媒称，越来越多精打细算的中国消费者正在推动葡萄酒网络销售出现繁荣，扭转了葡萄酒市场长期为大型进口商所主导的局面。
据路透社6月23日报道，吴振东（音）认为自己是一名葡萄酒专家。他今年25岁，是生活在中国西部城市成都的一名律师，同时也是当地葡萄酒俱乐部的会员。他喜欢喝帕普新堡葡萄酒，现在，与许多同好一样，他的大多数葡萄酒都购自网络。
吴振东的偏好反映出中国142亿美元葡萄酒市场的重大转变：越来越多精打细算的消费者正在推动葡萄酒网络销售出现繁荣，扭转了葡萄酒市场长期为大型进口商所主导的局面。
中国葡萄酒市场曾受到政府打击奢靡之风和腐败现象的严重冲击，但目前已出现复苏迹象。不过，中国富有的精英阶层不再挥金如土，而是更加节制地消费。
中国*大葡萄酒进口商之一圣皮尔精品酒业公司的首席执行官布鲁诺·博德里对路透社记者说：“富人和名人不希望别人看到他们的消费，他们不希望在这儿购买葡萄酒，而是想在香港或别的地方购买。”
博德里说，三得利公司旗下的圣皮尔精品酒业公司正在增加网络销售，*近还与中国电子商务巨头阿里巴巴加强了合作。博德里说：“我们不是电子商务公司，但这是一个重要的增长方向。”
本世纪初中国葡萄酒消费群体不断壮大时，圣皮尔精品酒业公司的销售业绩也迅猛增长。但去年该公司的销售遭受冲击，在同期葡萄酒进口市场增长近三分之一的情况下，该公司销售额下滑了9%。
博德里希望新战略能帮助公司今年业绩提升3%，尽管这一增幅仍低于整体市场增幅。
法国国际葡萄酒及烈酒展览会经理纪尧姆·德格利斯说：“市场正在恢复，但这个市场已经发生巨变。”德格利斯说，利润减少意味着开支巨大的大型企业将不得不削减开支。他说：“葡萄酒市场曾是由几家大企业驱动的。现在，这些公司都举步维艰。”
由于中国经济增速放缓以及越来越多精打细算的消费者开始选择价格更低的葡萄酒，传统的大型进口商正在重新制定战略，以应对更加灵活的本土竞争者。此外，物流公司、小型进口商和葡萄酒生产商正在利用网络市场降低成本，同时更加直接地接触广阔的中国市场。对从波尔多到巴罗萨河谷的全球葡萄酒庄园来说，中国一直是一个金矿。
一家小型葡萄酒进口商的负责人约翰尼·杨（音）说：“大型企业举步维艰，因为低成本的小型企业具有优势，尤其是在市场完全受价格驱动的情况下。”
在澳大利亚猎人谷，像比尔·斯内登这样的精品葡萄酒生产商正在给大型进口商带来另一种挑战。由于澳大利亚国内收紧税收优惠政策，精品葡萄酒生产商正在寻求通过小型贸易商和网络来扩大对华出口。身为阿伦代尔酒厂首席酿酒师的斯内登说：“我们现在都常驻中国，也都依赖中国市场的增长。”
英媒称，中国饮酒者2013年喝掉18.6亿瓶红葡萄酒，使中国成为世界*大的红酒市场。随着这种嗜好的加剧，中国国内的酒庄在快速增长。
据英国《卫报》网站6月14日报道，坐着一辆满是尘土的日产骊威旅行车快速穿行于被阳光炙烤的中国西北农村乡野中的高源说道：“这是酒庄之路，”
“这里差不多有40个不同的企业家——也许更多。每天都在变化，”这位中国酿酒师解释说。当她巡视自己位于一个被官员们称为“中国波尔多”地区心脏位置的70公顷的葡萄园时，不无突兀地在法语、英语和中文间切换着自己的语言。
报道称，40岁的高源在波尔多大学的酒类研究所接受了训练。她是第一批在宁夏回族自治区的这个不毛之地开设企业的酒商之一。此地位于北京以西600多英里。凭借从父母处借来的30万元人民币，她在十多年前成立了银色高地酒庄这个后来的获奖精品酒庄。
2012年，她在贺兰山满是石头的东麓山坡上开辟了一个葡萄园，把赌注押在其焦干的土地可以出产世界一流的葡萄酒上。高源一边在刚刚种下的一行行赤霞珠、霞多丽、马瑟兰和味而多葡萄树中穿行，一边回忆说：“当时这里什么也没有。”
报道称，四年后，随着中国以及国际上的葡萄酒巨头和希望投身葡萄酒业的超级富翁们纷纷步高源后尘投资宁夏的葡萄酒厂，这里正在上演一场土地争夺战。
“这是一场淘金热，”常住北京的品酒专家赵凤仪说。赵凤仪是在剑桥大学担任葡萄酒盲品队队长时学会品酒的，她已经很多次到过宁夏。
报道称，贺兰县地方政府把这里比作加州的纳帕河谷。来到这里的访问者毫无疑问会认为自己置身于中国的葡萄酒大本营。
一条贯穿该地区的南北向公路上点缀着引导驾车者前往大量中国特色酒庄的路标。那里有兰一酒庄、驯牛酒庄、郁芳酒庄、格利奇酒庄、花红酒庄和志辉源石酒庄。再往下走你会到达蒲尚酒庄、名露酒庄、铖铖酒庄以及*后的和誉新秦中酒庄。
报道称，5月底，当一队队的农民工刨开葡萄园里的土地，挖出为了避开宁夏冬天零下25摄氏度的严寒而埋起来的葡萄树的时候，人们可以看到几十台挖土机在该地区满是岩石的土壤里开垦新的葡萄园。
数十年的快速经济发展已经让这个国家脱胎换骨——不仅成为世界上第二大经济体，而且也成为*大的葡萄酒生产国之一，葡萄园的数目超过了法国。
报道称，中国饮酒者2013年喝掉18.6亿瓶红葡萄酒，使中国城为世界*大的红酒市场。
随着这种嗜好的加剧，财大气粗的葡萄酒狂热者展开了全球大收购。波尔多当地估计有7000多家酒庄，据报道其中的100多家已经被像阿里巴巴创始人马云这样的中国大亨所拥有。马云仅在今年就买下了两处这样的酒庄，即萨尔斯酒庄和佩雷酒庄。
现在，中国国内的酒庄也在快速增长，而位于戈壁沙漠以南的贫瘠煤矿地区宁夏正在成为初露头角的中国酒商们的大本营。据高源70岁的父亲兼商业合伙人高林说，宁夏现有207家注册的葡萄酒企业，而1983年的时候只有一家。
报道称，外国葡萄酒厂商也在加入到这场热潮中。2013年，酩悦轩尼诗集团在距离银色高地酒庄不远处开办了一家占地6300平方米的酒厂生产起泡葡萄酒。
赵凤仪是北京龙凤美酒顾问公司的总经理。她说，假以时间和训练，中国可以生产出顶级的葡萄酒。“我非常坚定地相信，如果你倾注足够的爱、精力和努力，你在任何地方都可以生产出好的葡萄酒。我不认为名酒产地梅多克和摩泽尔的石头有什么神圣的地方。”
报道称，高源的丈夫、法国酿酒师蒂埃里·库尔塔德对于宁夏的潜力直言不讳。46岁的他3年前移居到贺兰县，之前曾在法国葡萄酒业心脏地区的凯隆世家酒庄工作。他说：“我的梦想是像波尔多一样出色。我们胜利在望。”
鉴于专家们提醒说气候变化可能使世界优质葡萄酒产区的产量大幅减少，高源认为宁夏可以成为加州、波尔多和南非西开普等著名葡萄酒产区的重要替代。她在父亲位于省会银川的小型家庭葡萄园里说：“我认为这可能是新大陆中的新大陆。我们不打包票。我们只是尝试。我们有信心。”
报道称，高源的葡萄酒销售得不错。在她从意大利进口首台葡萄榨汁机之后不到10年，银色高地酒庄每年的产量达到大约6万瓶。它们大多将通过北京和上海等城市里的高档餐厅销售。赵凤仪说，高源的葡萄酒在中国堪称极品。
西媒称，中国喝红酒的人已多达3800万，这是一个庞大的群体，但对于一个拥有数亿潜在客户的市场而言，这个数字又太小了。不过现在中国已经着手在世界主要的红酒生产国收购酒庄，法国波尔多已经有120多家酒庄掌握在中国人手中。
据西班牙《国家报》4月16日报道，世界上很少有像中国的张裕集团这样体现这一野心的企业。张裕集团仅旗下某品牌葡萄酒的销量就已超过4亿瓶。相比之下，杜罗河畔产区的一个
