由贵州茅台酒股份有限公司主办的仁酒上市发布会在郑州盛大举行，贵州茅台集团副董事长、总经理刘自力出席发布会。此次活动，标志着仁酒正式投放全国市场。
　　仁者，天地之心
　　“仁酒是一款凝聚了茅台人"仁者仁心"的经典酱香型白酒。”发布会上，贵州茅台集团副董事长、总经理刘自力如是介绍。
　　在中国的传统文化中，儒家文化一直居于正统地位，儒家文化的核心就是“仁”。仁酒的诞生，就是为了呼应传统文化的回归，见证中华文明的复兴。
　　据介绍，以“仁者，天地之心”为品牌诉求的仁酒，核心价值在于其品质和文化，从品质上讲，它秉承了酱香传统工艺，能够让消费者于绿色、健康的酱香品质中，感受到愉悦、舒适的身心体验；从文化上讲，它所蕴含的“仁政、仁商、仁人”的传统智慧，为消费者带来情感上的共鸣。
　　有关专业人士告诉记者，仁酒的原料是采用黔北特产的优质高粱和小麦，以及赤水河天然的水源。它采用两次投料、多次发酵，一年一个生产周期的酱香型大曲白酒酿制生产工艺，坚持高温制曲、高温堆积、高温摘酒，基酒经贮存后采用模块化方式进行勾兑，成品酒经严格检验方可出厂，可谓滴滴精品。
　　据了解，在仁酒正式上市之前，贵州茅台曾专门邀请白酒行业9名泰斗级专家齐聚蓉城成都，品鉴了这款新品。并给予了高度评价。
　　在对仁酒作认真品评后，专家们对仁酒的文化诉求、产品质量都给予高度评价。专家们的一致意见是：仁酒微黄透明、酱香突出，酒体醇厚，柔和绵甜，回味悠长，空杯留香持久，酱香风格典型。
　　打造新的增长极
　　贵州茅台酒股份有限公司相关负责人表示，根据整体发展战略规划，同时也适应广大消费者的需要，继“汉酱”之后，公司又推出“仁酒”这一力作，进一步丰富了公司的产品结构，也为茅台的未来打造了新的增长极。
　　业内人士分析，仁酒的正式上市是茅台酒股份公司在继汉酱之后，进一步丰富产品结构，进一步适应白酒消费市场变化，壮大自身腰部力量的又一重要举措，有助于茅台集团实现“打造世界蒸馏酒第一品牌”这一宏伟战略目标。
　　“仁酒的问世，对茅台集团产品和品牌结构的调整、提升将大有作为，”白酒专家高月明指出，只有精神上的愉悦才是超越一般的表达，仁酒从立意到品相均体现了这一点。
　　近期，为丰富产品结构，茅台采取了多项措施，先后推出了汉酱、茅台成龙酒、仁酒等诸多新品，随着这些新品的推出，茅台的“酱香军团”层次感更显丰满，并日趋完善；超高端以茅台年份酒为龙头，高端则是以飞天茅台、珍藏版茅台成龙酒为主，中高端则以普通版茅台成龙酒、汉酱、仁酒、水立方酒、茅台王子酒等组成。
　　根据茅台“十二五”规划，茅台集团将推进“一品为主，系列开发，确保做好酒的文章；做精主业，上下延伸，理性拓展酒外天地”的战略，做优茅台酒，做大系列酒，做足上下游产业，做强股份公司，做大集团公司，全面超越竞争对手，巩固行业标杆地位。
　　到“十二五”末，茅台酒基酒产量要达到4万吨以上，其他系列酒产量也要达到6万吨以上，实现销售收入将达500亿元；到“十三五”末，茅台酒基酒产量将达6万吨，其他系列酒达到10万吨，销售收入力争达到1000亿元。未来20年，国酒茅台将整合行业优势资源，收购、兼并5-10个名优白酒品牌，全面拓展国际市场，具备全球竞争力，打造世界蒸馏酒第一品牌，把茅台打造成世界级的大企业，进入世界五百强行列。
　　业内专家表示，要达成“千亿集团”和“世界蒸馏酒第一品牌”这两个宏伟目标，茅台还有很多事情要做，比如品牌再提升、营销升级、多元化发展、丰富产品结构，进一步发力、覆盖日益细分的消费市场，等等，而此次仁酒的推出，正是其丰富产品结构、覆盖日益细分的消费者市场的重要一步。