22日，江津酒厂集团在渝召开新品发布会，隆重推出精心筹备了１年多的新品小酒——小清酒。有别于小酒市场之前的产品，“小清酒”聚焦强化“清香”这一优势，将酒体度数定为42度，是一款口感更柔雅、醉酒度更低的新型白酒。
在“小清”发布会上，江津酒厂集团“掌门人”李树明介绍，新推出的小清酒，采用的基酒同样秉承小曲清香古法酿造，采用几江之水，配以特制小曲，再经择时取酒等工艺酿造。可以说，小清酒一脉相传自南派清香。在口感上，将继续延续“金江津”系列白酒酒质清澈透明、清香、醇和、回甜、尾净等特点。
“这是一款让人安静、放松和享受的酒，因为80后、90后渐渐不喜欢热闹了。”发布会上，小清酒品牌设计师刘兴泽对其内涵进行了深入的阐释。他认为，当前白酒市场，80后、90后正逐渐成为消费主体。随着这一群体年龄的增长，他们有了一定的社会阅历，内心感受也不似从前那样纯粹。因此，相较于当前各类小酒五花八门、力求抢夺眼球的广告创意，小清酒的品牌核心文化更趋于简单纯净，“让小清陪伴80后、90后们从青春逐渐走到成熟。”（记者：周静蓝）
