“文登学”酒，是咱威海人自己的家乡酒。对威海人来说，喝“文登学”酒是一份本土情怀。

　　作为文登地区特有的区域文化，“文登学”浸润着文登独特的地理、历史、人文，千年兴盛繁衍，而“文登学”酒则将这种文化酿造典藏，琼浆佳酿醉心怀，点滴之间皆文章。

　　“文登学酒，好喝不上头。”这句家喻户晓的广告语陪伴着山东颐阳酒业有限公司，历经风风雨雨，从文登走向威海，从威海走向中国，又从中国走向了世界。

　　砥砺一甲子，辉煌六十年。从60年前老街老巷的老车间，到60年后的百余亩厂区、几十条国内外先进生产线，在省级科技中心、生物科技研发中心以每年十几个新产品研发的速度抢占国内外市场，一代一代的文登酿酒人，挥洒汗水，酿酒亦酿心，演绎出一曲曲荡气回肠的创业创新华美乐章。

　　文登学酒：一辈子就酿一瓶放心酒

　　1956年金秋，一个老县城，一条老街，一个简易的酿酒车间，20名工人正在用中国*传统的工艺酿酒。酒香开始飘满小城。

　　颐阳酒业，以酿造白酒起家。正是从那条老街开始。

　　10年后，它搬迁至文登米山路102号。人们记住了102号那个古典门楼，还有从那墙内飘散出来的酒香。

　　文登头曲、昆嵛特曲，成为一个时代的记忆。

　　1996年4月，“文登学”酒研发上市。取名“文登学”，弘扬的正是深厚的地域文化。

　　秦始皇东巡，召文人登山，把酒咏诗，歌功颂德，文登由此得名。彼时，文登地域和文化几乎覆盖整个胶东。

　　清顺治十二年，会试放榜之日，“一榜七进士”“父子同科”“兄弟同榜紧列”“一门同榜三进士”，四大亮点集中绽放，文登学轰动京城。

　　酒与文化不可分。以地域文化为基，为一个城市代言，颐阳酒业站在了文化的高点。

　　不负众望。短短几年时间，文登学酒实现了由单粮酿造向五粮酿造的转变。

　　这是一个具有划时代意义的转变，烟威地区的消费者，自此喝上了健康的白酒，被誉为“胶东小五粮液”。

　　就在“文登学”酒*火爆的时候，2000年底，一个个体小厂却恶意注册商标“文蹬学”，与“文登学”商标极为相似。

　　得知此事后，颐阳酒业高层心急如焚：如果“文蹬学”抢注成功，那么作为近似的“文登学”就不能再合法使用，要么花费巨额代价收购“文蹬学”，要么就停止使用“文登学”。花巨资收购，企业难以承受，于情于理也无法容忍；停止使用“文登学”商标，就意味着1000多万的无形资产将烟消云散，要重新创牌子拓市场，集团必须重新创业。

　　后虽经国家工商行政管理总局认定，“文蹬学”商标不予核准注册，但这个小插曲却让颐阳酒业意识到，没有商标，何来品牌；商标丢了，又何言打造品牌。

　　品牌意识就此在颐阳酒业深深扎下了根。

　　对内，颐阳酒业苦练内功，以“树颐阳品牌 从质量做起”为宗旨，每年拿出专项资金用于技术研发，常年与中科院生物物理研究所、山东中医药大学等科研单位保持技术合作关系，广泛借鉴国内外同行业和相关行业的*新发展成果，先后引进进口气相色谱仪、液相色谱仪、微机调配系统等质量检测设备，对生产过程全方位监控，完善和改进生产工艺，确保产品质量始终如一。“文登学”酒连续19年被评为省优级粮食酒，先后荣获“国优产品”“山东名牌”“山东白酒十大品牌”“山东白酒创新品牌”等称号。颐阳补酒先后获得“中国优质保健品金奖”“山东科技进步奖”“山东名牌”等称号，并被列入“山东省非物质文化遗产”。

　　对外，颐阳酒业加大宣传力度，每年举办新品上市发布会，积极参加全国、省春季秋季糖酒会，依托中韩健康产业博览会，将文登学酒的美誉推介至韩国，并积极调整销售渠道，拓展团购、网络营销、进社区等新渠道，强化市场引领作用，全面提升品牌知名度，扩大品牌影响力，让“文登学”随着酒香沁入千家万户。

　　补酒系列：三获国字号gmp认证

　　白酒行业风云变幻，受地域局限，地方白酒拓展空间在减少。即便使出浑身解数，也难与国酒名企比肩，而此时保健酒市场正处纷争时代，各家酒企纷纷涉猎保健酒领域。经受生产泛滥、保健酒失宠的阵痛，2002年，国家开始整顿保健酒行业。

　　迎难而上，发展保健酒，正逢其时。颐阳酒业开始谋局全国补酒市场，下一盘大棋。

　　其实早在1988年，“颐阳补酒”就已研发成功。经过长达5年的技术分析和实验论证，1993年，“颐阳补酒”进入批量投产阶段。自投产之日起，企业领导层就坚定了一个信念——“好补酒，济苍生”，下决心要将中国传统的中医文化与传承几千年的酒文化有机融合，为国人酿造出可以传世的补酒。

　　他们相信，“颐阳补酒”是块响当当的金字招牌，经得起市场的检验，更经得起百姓的品评。

　　从2000年开始，金颐阳药业开始了漫长的“跑号”征程，为其当家产品——“羊藿益肾酒”和“颐阳补酒”申请国家正式批号。

　　虽然，“颐阳补酒”已经获得了山东省药健字号，但随着药健字号将被取消，金颐阳药业面临着是争取“药准字号”还是报批“卫健字号”的选择，这关乎企业今后的生存发展，需要莫大的勇气和非凡的远见。

　　没有丝毫犹豫，公司的领导层就拍板了：“羊藿益肾酒”申请“国药准字”号，“颐阳补酒”申请“卫食健字”号。

　　因为这么好的产品，没有理由放弃“药准字”批号。“羊藿益肾酒”完全担得起“药准字”产品的称号，可以进入药店、医院等机构，成为药品而造福百姓。

　　但为了让更多人受益，更没有理由放弃大众市场，这个重任就由“颐阳补酒”全力承担。让“颐阳补酒”在超市、商场和酒店等更广阔的流通渠道与百姓见面。

　　为拿下这两个批号，自2000年起，金颐阳药业就派出 3人专门负责“跑号”大事。期间，因不明白整个申报流程，而走过不少冤枉路，一年仅差旅费就花费了30万元。同时，还要面对资金投入难、设备改造难等难题。但金颐阳人没有退缩，他们相信，没有经验，可以学习；没有条件，可以创造。

　　为通过药品gmp认证，金颐阳药业首先从公司软环境方面入手，严格按药品gmp认证的要求，先后制订了647个gmp质量保证体系文件。随后开始硬环境的改造，这其中涉及厂房与环境总体改造、生产过程质量监控等。按照工作进度，首先确定了硬环境改造的设计方案，之后，严格按药品gmp生产标准，成功改造了更衣室、缓冲间、洁净区、空气净化区、生产区、仓储区和监控检测中心等。

　　2002年，颐阳酒业顶住层层压力，“颐阳补酒”和“羊藿益肾酒”分别获批卫食健字号和国药准字号，拿到打入商超和药店的“通行证”，打响了进军保健酒领域的第一枪。

　　2003年，又双双通过了gmp认证，拿到了生产“许可证”。

　　当众多保健酒生产企业因高门槛而被挡在市场之外时，颐阳酒业却抢先一步，打开了市场的大门。

　　此后，无论企业搬迁还是迎接复审，gmp认证始终稳稳拿在手中。

　　目前，颐阳酒业是国内少有持有两个“国字号”的保健酒生产企业。加上之后通过的西洋参深加工gmp认证，颐阳酒业手里已握有三个gmp认证，年产保健酒10万吨。

　　而通过这些认证，颐阳酒业就耗资1500多万元。

　　纵观颐阳补酒的生产过程，就是一个不断通过gmp认证的过程，就是用制药的标准来生产保健酒，这样的标准无人企及。

　　对此，颐阳酒业公司董事长于海先表示，企业生产必须严格按照国家标准来执行，生产出的产品必须经得起历史的检验，经得起市场的考验，这是对消费者负责，更是对企业未来的发展负责。无论如何艰难，他们都将义无反顾。

　　在全国保健补酒市场品牌纷争的时代，颐阳酒业迅速冲出了原有的地域局限，产品成功打入全国市场，在全国的消费舞台上大显身手。目前，颐阳补酒已在全国地级以上城市设立办事处近百家，成为中国北方*大的保健酒生产基地。

　　颐阳洋参：深耕加工掌握“话语权”

　　初冬时节，走进张家产镇，温润的乡间空气散漫着清淡的西洋参根茎的药香味，青山绿水掩映下，一棵棵带着泥土的鲜参经过冲洗，立即露出丰满肥厚的模样。

　　上世纪80年代初，文登用8粒种子引种西洋参并成为全国首个试种成功的地区。如今，文登已拥有西洋参种植面积5万亩，但此前因缺少深加工企业，种植面积多、产量大，但产品少、品牌价值低，社会知名度不高。

　　与中药材打了半辈子交道的颐阳酒业，深知西洋参的药用价值和保健作用，也看到巨大的市场潜力。

　　2009年，颐阳酒业与中科院生物物理研究所达成合作协议，筹划进军西洋参加工领域，挺起文登西洋参产业龙头。

　　2010年1月25日，文登区政府、中科院生物物理研究所、颐阳酒业三方在北京共同签署了全面合作框架协议，开启了科技研发之路。

　　2011年4月，颐阳酒业邀请中科院工程所、吉林农业大学、天津科技大学、大连工业大学等举办了“2011文登西洋参产业发展研讨会”。专家们围绕西洋参规范化种植技术、西洋参深加工、精加工技术及其产业化发展等方面展开讨论，共同为文登西洋参产业发展支招。

　　2011年8月，牵头成立了“西洋参产业技术创新战略联盟”，邀请了中科院生物物理研究所、中国农业科学院特产研究所、山东省科学院生物研究所、烟台大学生命科学学院、山东理工大学生命科学学院、山东轻工业大学，以及好当家集团、西洋参种植户等作为联盟的成员单位，进一步整合西洋参产业链上下游企业、高校院所等资源，支撑和引领产业技术创新，切实解决产业发展的关键和共性技术问题，实现西洋参栽培、加工核心技术的重大突破。

　　2011年10月，山东省科技厅批准