四川水井坊股份有限公司于2016年12月6日在北京与被称为“食神”的蔡澜先生联手举办主题为“悦于形·匠于心——心味盛宴”的白酒品鉴活动。蔡澜将一年四季之中*为美好的元素，凝聚成为四季佳肴，让现场的嘉宾以美食为线索，在舌尖的体验过程中，走过春的温情、夏的热烈、秋的高远、冬的静谧，并在一年时光之后，开始了回顾与展望。
同时，该品鉴活动将四季美味与水井坊酒相搭配，演绎一出阳春鲍汁浓、仲夏鹅黄嫩、深秋蟹肥美、冬寒羊正鲜的美味图景。除一系列的美味之外，现场仿佛是一首光影叠加之美的交响诗，餐桌四周变幻出四季更迭的美景。“春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪。若有心味疗肚肠，便是人间好时节。”色香味俱全的定义更有了新的感官外延。
