提及新西兰，很多人都知道，这个国家风景旖旎，畜牧业发达。由于其纬度的因素，这个美丽的国度还盛产葡萄美酒。本期栏目将介绍一款新西兰马尔堡产区南极星酒庄出产的长相思干白葡萄酒。

　　这款酒由百分百的葡萄品种长相思酿制，其酒庄的来历也有一段小故事。该酒庄是由两位地道的新西兰青年蒂姆·莱特伯恩与罗伯·卡梅隆建立。蒂姆与罗伯从小一起长大，蒂姆主修行销，而罗伯主修葡萄酒科学与葡萄栽培。

　　罗伯虽然年仅35岁，却已经在葡萄酒业工作了12年，现在他也担任南极星酒庄的酿酒师。“invivo”源自拉丁文，意为“在生命之中”，确切地传达了两位年轻爱酒人士对自家葡萄酒的意图。深谙品牌重要性的蒂姆邀请新西兰知名服装品牌桑比西设计了清楚明了又令人印象深刻的酒标：酒标的设计源自指南针的造型，期许南极星酒庄的葡萄酒引领新西兰葡萄酒风潮。

　　该酒庄葡葡园所在位置的典型特征就是凉爽，因此葡萄生长期长，长相思葡萄能发展出*复杂的风味和*独特的个性。其中，马尔堡产区多山，近水，昼夜温差大，白昼长，日照强，是生产芳香型葡萄酒的绝佳产区。

　　酒庄在2011年伦敦国际葡萄酒大赛获得金奖，并在2011年香港“国际葡萄酒与烈酒大赛”中斩获“新西兰*佳长相思”和“全球*佳长相思”两项含金量极高的奖项。如今，短短几年时间，南极星酒庄出产的葡萄酒已经畅销英国、澳大利亚、中国等十几个国家。

　　这款酒颜色淡黄，看上去似乎有一种葡萄正成熟的感觉，让人忍不住吞口水。开启酒塞后，一种淡淡的热带水果清香扑鼻而至，柠檬、西柚等味道很容易辨别出，只要细心地品闻，似乎还有一种桃子、芦笋的气息。据了解，这种果香味在瓶中陈酿后，还会发出更迷人的气息。

　　倒入杯中，轻轻地呷一口，口感清爽，热带风情中又有一丝清凉，入口香气弥漫，余味悠长，味美甘甜，单宁持久。

　　该酒的酒精度为12.5%vol，饮用前*好醒酒半小时。在寒冷的冬季，无需冰冻，直接饮用，就能感受水果的芳香。这款酒搭配白肉系列的鱼肉、虾肉等口感甚佳。

　　如今，这款酒在国内的售价200元不到，性价比很高，喜欢葡萄酒的市民可购买试饮。（记者：杨先康）