7日上午,2017广西精酿葡萄酒迎春品鉴会酒香四溢,醉了“酿友”来自我市和南宁、柳州、桂林等地的40多名自酿葡萄酒爱好者在玉城一家酒吧举行“2017广西精酿葡萄酒迎春品鉴会”,他们带来了各自酿制的葡萄酒、果汁、啤酒,供大家品尝打分评比,交流酿酒经验。
他们当中,2017广西精酿葡萄酒迎春品鉴会酒香四溢,醉了“酿友”有的“酿龄”超过10年,有的刚入门,与自己采购葡萄酿酒的一般市民不同,他们都经过专业酿酒师指点,购买有专业的酿酒设备,甚至不惜投入巨资购买橡木桶、挖酒窖,每年购买数吨赤霞珠等优质葡萄,所酿葡萄酒不对外销售,只在酿友和喜欢自酿葡萄酒朋友间交流品尝。
在品鉴会上,2017广西精酿葡萄酒迎春品鉴会酒香四溢,醉了“酿友”有着国际评酒师资质的专业评酒师和酿友从口感、香气、味道等,对大家酿造的葡萄酒逐一品尝点评,选出优质葡萄酒颁发小礼物。(记者:刘赛)





