齐鲁晚报1月9日讯：扎根于福建厦门的山图酒业成立于今年4月份。旗下干红干白及桃红，全系列产品均为法国原瓶进口，波尔多aop级品质，一上市便受到了众多消费者的青睐。它倡导随时随意，一改以往注重形式，甚至拘束繁琐的喝法，主张随时随意，随启随喝。但即使再随意，储存葡萄酒，也要注意一些“宿敌”，遇到了可要躲着点！

　　储存葡萄酒的地方叫酒窖，它其实就是洞穴。洞穴里的环境一般是阴凉、昏暗、安静和有点潮湿的，这样的条件，*适合用于保存葡萄酒。在储存葡萄酒时，有些因素会对葡萄酒的质量造成不良影响，这些因素即是葡萄酒*怕也*应该避免的“宿敌”。

　　温度波动

　　对所有葡萄酒来说，*理想的储存温度是55华氏度(12.8摄氏度)，53-57华氏度(11.7-13.9摄氏度)是可接受的范围。这样的温度可以避免葡萄酒过热或者过冷，预防葡萄酒提前氧化或进入“冬眠”状态。温度不仅要控制在一定的范围，而且要保持稳定。如果温度来回波动或者环境不断变换，葡萄酒很容易变坏。在储存葡萄酒时，温度恒定是第一原则。

　　光线

　　让酒窖保持昏暗极为必要。紫外线可以穿透酒瓶的玻璃，轻易损坏一瓶酒。让酒窖处于黑暗的环境中是长期藏酒的理想条件。

　　湿度

　　软木塞是决定湿度既不能过高，也不能过低的关键因素。湿度过高，软木塞会发霉、损坏；湿度过低，软木塞会变硬甚至破碎，让更多的空气进入酒瓶中，促使酒质过度氧化。

　　震动

　　过度的震动会带来不必要的热量，致使软木塞移位。因此，静止和稳定也是保存葡萄酒的必要条件。

　　储存葡萄酒应避开4个宿敌

　　今年4月成立的山图酒业在具体品类上开创了葡萄酒螺旋盖小瓶装，可轻松开启，握瓶直饮，来一小支，带着它去旅行，去郊游，去k歌，去烧烤，去钓鱼…方便又美味，体贴又时尚。摒弃傲骄的开瓶器，随时随地，随心随意享用葡萄酒，岂不美哉？同时喝不完还可以再储存起来，不会造成浪费哦！

　　山图酒业的葡萄酒供应来源于法国两大葡萄酒生产合作社-图蒂阿克葡萄酒合作社、葡萄农之家-坡特富联盟集团。山图葡萄酒均来自波尔多工厂原装进口，保证了波尔多产区aop葡萄酒品质。

　　山图不生产葡萄酒，山图只是中法之间优质葡萄酒的搬运工。所有的山图葡萄酒都经过漫长的8500公里来到中国。想让漂洋过海的山图葡萄酒具有珍贵的滋味，存储的时候一定要注意避开这4个宿敌。山图在这里给大家提一个建议，葡萄酒开启以后应尽快喝掉，这样才能喝出葡萄酒本真的美妙滋味！