2016 年，是仰韶酒业的品质营销年。这一年里，两大卓越成就助推仰韶酒业品质自信，一直以科技创新引领豫酒风尚的仰韶酒业在食品安全与香型创新两大领域均取得了突破性进展，为豫酒树立了榜样。

　　在食品安全层面，仰韶率先在白酒行业建成质量安全追溯体系，通过该体系，酿造的每一瓶酒均由15 张表格详细记录采购、检验、仓储、生产、销售、基础信息6 大环节的重要数据，并上传至网络数据库，以纸质为基础，以编码为纽带，真正做到了“顺向可追踪，逆向可溯源，风险可管控”。

　　据国家食品药品监督管理总局食品安全监管一司巡视员陈传意介绍，我国首批白酒安全追溯体系试点单位共评定三家企业，仰韶是其中之一。陈传意表示，相对其他两个试点，仰韶酒业的质量安全追溯体系工作很扎实，具有工匠精神。

　　在香型创新层面，由仰韶酒业联合江南大学酿酒中心研发的陶融香型在北京通过评定，总结了陶融香型“九粮、四陶、多香融合”的白酒工艺特点，明确了“雅、醹，融”的陶融香型白酒质量风格特征，这标志着由仰韶酒业所主导的豫酒板块质量风格基本定型。

　　中国酒业协会理事长王延才、副理事长兼秘书长宋书玉，国家食药监总局食品安全监管一司巡视员陈传意、江南大学副校长徐岩，以及中国食品发酵研究院、中国轻工业联合会、贵州省轻工业科学研究所等国内知名专家一致认为“项目总体技术达到国际领先水平”。

　　此外，仰韶酒业重视科研的态度也得到了行业认可。有业内人士分析，“2016 中国酒业协会国家级白酒评委年21项荣誉，写意精彩2016两大卓越成就助推品质自信同比逆势增长领航豫酒振兴会”之所以花落河南郑州并由仰韶承办，便与近年来仰韶酒业“品质营销、工艺创新”的崛起模式有很大关系。无独有偶的是，12 月29 日，2016年河南酒业总工暨国评年会也在仰韶酒业举行。

　　注重科研，大胆创新，由此所引发的市场共振促使彩陶坊成为豫酒品质的代表。全年，先后有王延才、王新国、宋书玉、陈传意、徐岩等数十位行业专家赴仰韶调研，仰韶酒业在品质层面展现出了强劲的生命力。