春节到来，各种大小聚餐接踵而来，亲朋好友、同事熟人聚在一起吃饭，喝酒成了一道必不可少的程序。
那么酒友们不妨了解以下春节喝酒注意事项：
1.不要空腹饮酒：因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉;而且空腹喝酒对胃肠道伤害大，预防的方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。
2.不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝:这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。
3.尽量饮用热汤：尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果。
4.喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜：酒精对肝脏的伤害较大，绿叶蔬菜中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。
5.民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据：茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼，因此酒醉后可以喝点淡茶，*好不要喝浓茶。
6.宜慢不宜快：饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30—120 分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。
另外，学会以下小妙招，也可以轻松面对酒后尴尬。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。比如西瓜汁能加速酒精随尿液排出体外，避免被人体吸收；西红柿汁能促进酒精分解，有效消除酒后头晕；芹菜汁则能缓解胃肠不适，消除喝酒导致的面色发红。
