在某种程度上,在一个不整洁的潜水酒吧,一个庞大的连锁餐厅,或参加人数不多的节日聚会,我们都有一个。也许我们尝试新事物这一次,被不幸我们的好奇心迅速受到惩罚。或者我们回到老*喜欢的好,发现除了绝望。无论哪种方式,我们都有一个坏的啤酒,除了倒下来水槽或挥舞着一个服务器,我们真的不给它太多的分析。毕竟,没有用哭泣打翻的不管。

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　　但值得考虑的是,坏啤酒经历相同的过程好啤酒。当然,无论随机事件的小异常导致啤酒变得非常糟,但这不是好像有客观坏啤酒工厂制造100%的无能(鲨鱼坦克拒绝了他们的音高)。问题是,甚至偶尔好人出大错!幸运的是,这些红发step-beers几乎总是由质量控制标记,但一些柠檬注定要溜过,我不是谈论姗蒂!

　　每个啤酒厂、餐厅或酒吧会有一些小的变化过程和方法,所以没有在人无法确定为什么一个特定的啤酒没有达到鼻烟。然而,这里有一些一般的打嗝可能是罪魁祸首(s)在你*近的臭鬼。

　　你的啤酒有臭鼬

　　也许*熟悉的味道的啤酒失望,skunkiness幸好只有一个现实的潜在后果的一些啤酒继续运往世界各地在清楚或绿色玻璃瓶。但在这一点上,与电晕和喜力至少广泛使用在罐如果不是更奇特的容器,你在玩火,当你捡起这些标签。

　　如果你没有清晰的品尝一个臭鼬的不满啤酒,这里有一些背景:你曾尝过一种啮齿动物的屁股吗?闻到它,或者至少?臭鼬啤酒来,轻蔑的诚实:鼻孔,他们真的像的硫浓浓的smooshed-flat worm-eater。味道不是很坏,但是,你不会喝小普林尼脏尿布紧贴你的鼻子,对吧?为什么发出轧轧声前进方式不太好的东西而闻到更糟?没有许多的意义。

　　幸运的是,鼬啤酒不是像一道彩虹;科学实际上提供了一个解释(请不要推特我讲这个笑话)。臭鼬的条件是一个化学反应的结果,发生在紫外线与跳化合物的啤酒,因为棕色瓶更擅长过滤紫外线比绿色的或明确的选择,好吧,你得到了休息。

　　你的啤酒持平

　　啤酒得到碳酸以多种方式:一般通过添加糖、碳酸标签、调节或瓶子。瓶调节是添加一个特殊的实践酵母对啤酒包装之前,生产所需的二氧化碳在每个单元。通过设计,这是一个劳动密集型的过程比其他方法,因此客观优越,就像刮胡刀刮胡子和长除法!

　　但是然而二氧化碳,它一旦消失,消失了。不要摇晃它或者把它在你的苏打制造商。你只是会让自己难过,可能是棘手的。把可怜的家伙,说几句话,并试图找到一个该死的密封的啤酒喝搞什么名堂。

　　你的啤酒了

　　你有没有试着移动,你把啤酒放在冰箱里冷却得更快?你也那么做的推论,这是忘记设置一个定时器删除啤酒,导致啤酒炸弹涂层内部的制冰机酒黏糊糊的东西吗?好了,这很糟糕,但这无关紧要。你不理解物理问题为传入美国教育部长红蜘蛛变形金刚,不是我。

　　水的趋势扩大冷冻是一个微妙的问题时,静态容器的液体,可以肯定的是,但还有许多其他的事情:帽密封不好,剩余的氧气,二氧化碳,或任何其他的那些疯狂的气体瓶混在一起接触地面高速。这些都将导致非常酷的爆炸和不能饮用的啤酒。

　　你的啤酒并不一定在运输过程中爆炸,。我们都得到了服务器谁看起来像他的副主持人和调酒学校混在他的gps和倒一品脱像他拍出来的一卷,而不是爆炸啤酒比下不来台该死的处理清理水龙头。家伙把吃水像他想花杆变形速度。来吧男人。

　　你的啤酒过期了

　　奇怪,但事实:啤酒不会永远活着。在我们心中,当然,但在货架上,这是变老和困惑和看很多电视新闻。记住,爱管闲事的紫外线从吗?瓶子,你当地的商店可能是使用日光灯在过道和胜利发出紫外线,可加速衰老程和臭鼬的不当保护啤酒。发光二极管和传统白炽灯泡不遭受这个设计缺陷,但节能灯灯泡将它;希望你*喜欢的装瓶机采用了一个简单的*佳系统,明确说明的时间表您正在使用(我们喜欢边标签级距盖章日期代码易读性)。

　　然而,*佳日期不一定保质期和啤酒往往会随着时间逐渐恶化而不是破坏过夜(认为奶酪,不是牛奶)。但它仍有可能无意识地裂缝的过去了。这并不是太大!

　　现在这些并不是唯一的方式*终你的啤酒可以注销。由于时间关系,我们排除:工厂工人滴一些伽马ray-exposed血瓶,外星人篡改出货量热技术,通过检测不到,只是喜欢,谷物是非常肮脏的,等等。其实足以让你惊叹于下一个好的啤酒——所有的计划,时间,和精力,和足够的运气共同努力避免每一个陷阱,只有得到空运,几个小时后。难过!（文：jesse farrar）