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酒和饮料混搭这些酒水莫乱搭配
编辑:平平  发布:2017/2/8 19:39:08  来源:张家口晚报  作者:曹晓燕

  在聚会时通常会点一些酒和饮料。 有些人为了口感好,或者降低酒的浓度,将酒和饮料混搭。 岂不知,这样的混搭方式有可能影响身体健康,下面小编就给大家介绍下。

  洋酒兑功能性饮料伤心

  伏特加+红牛、 芝华士+脉动等洋酒的“混搭”,是时下不少潮流人士的喝法。 其实,这些功能饮料不宜兑酒喝,因为它一般含有咖啡因、电解质等,掺兑在酒中饮用,电解质中的钠离子和咖啡因会增加心脏负担,使人感到心慌、胸闷等。

  白酒*怕混喝

  很多人喝白酒时,喜欢再喝点低度酒或饮料, 以为这样可“稀释”酒精,降低“酒劲”。但是,美国《健康》杂志撰文提醒,这种做法适得其反,不仅会导致酒精摄入过量,啤酒、可乐等饮料中的二氧化碳还会“助纣为虐”,增强酒精对胃的伤害,迫使酒精很快进入小肠,加快吸收速度。

  专家表示,饮料含有大量的糖和能量,喝酒时掺饮料无形中会增加糖分和能量的摄入,长期饮用,容易导致肥胖和其他慢性病。

  白酒还怕浓茶

  有些人认为浓茶能解酒。但浓茶中的茶碱可使血管收缩、血压上升, 不但起不到解酒作用,反而会加重心脏和肾脏负担,使人更加难受。

  红酒、啤酒加饮料易醉

  虽然红酒、啤酒的酒精浓度较低,不是非常容易醉人,但加入饮料,难免让人感觉不像在喝酒,不知不觉就喝醉了。其实,这时的酒精摄入量,早已远远超出身体的承受力。

  果汁、茶水怕牛奶

  果汁富含果酸,牛奶的主要成分是蛋白质,两者混合后容易结成凝块,影响消化吸收,消化功能不好的人还有可能出现腹泻。此外,德国研究发现,茶叶中的儿茶酚有助预防心脏疾病;而牛奶中一种称为干酪素的蛋白质会破坏儿茶酚,降低茶的保健功效。

  此外,酒水除了不能随意混着喝以外, 与某些食物搭配,也可能对身体造成损伤, 需要留心。

  啤酒怕海鲜

  营养专家表示,啤酒中的维生素b1容易与海鲜中的嘌呤发生反应,导致人体血液中的尿酸含量增加, 容易破坏代谢平衡,可能诱发痛风。

  红酒怕拌菜

  喝红酒重口感,如果与大拌菜等含醋较多的凉菜同时食用,其口味会大打折扣。 此外,日本研究人员发现,红酒中的铁离子会让白灼海鲜口感更腥,还会使红酒自身有金属味。

  酸奶怕腊肉

  酸奶*好不要与香肠、腊肉等肉制品共同食用。因为这些食物中的硝酸盐,可能和酸奶中的胺形成致癌物亚硝胺。(文:曹晓燕)

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