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智利葡萄酒比任何其他人都更纯粹,这是为什么?
编辑:平平  发布:2017/2/18 18:47:39  来源:中国酒水招商网  作者:Nick Hines

  你浏览酒书架在当地的葡萄酒商店。加州将瓶子从法国、意大利、西班牙。你看到平常,但是你想要不同的东西,一些特别的东西。如果是这样的话,继续走。当你发现智利部分。智利酒,不管你想什么味道,是特别的。

  智利葡萄酒是独一无二的,因为它是唯一没有受到葡萄根瘤蚜的主要出产葡萄酒的国家,一个aphid-like虱子吃葡萄树的根。使它有别于所有你*喜欢的瓶子来自世界各地的主要方式。

  1830年,一个法国人叫克劳德同性恋智利政府说,它需要设置农业规范。政府同意并创建了别墅正常农业、任务,在某种程度上,withregulating所有农业用葡萄酿制的。二十年后,别墅正常农业正在超过40000种40000棵葡萄树和一些不同品种的葡萄,葡萄酒在欧洲葡萄品种。

  大约在同一时间,欧洲酿酒师将葡萄藤蔓从北美,葡萄属出发,到欧洲。他们还没有意识到隐藏在那些葡萄根瘤蚜的小苗。

  葡萄根瘤蚜是一个酿酒用葡萄美食家,喜欢重粘土土壤。他们成群结队地旅行主要是小,无翅雌性,在葡萄藤下的梨形黄色蛋的根源。土壤变暖超过60度时,葡萄根瘤蚜春天付诸行动,开始吃。他们旅行从根到根爬行,或葡萄插条,靴子,和农业设备。

  葡萄根瘤蚜的攻击时,攻击。他们吃小根,使其膨胀和发黄的。就打成熟的根,肿胀不明显。明显的斑点是什么死根组织葡萄根瘤蚜的嚼着。继发真菌感染后疯狂。不久,整个部分葡萄根系的死。

  错误在欧洲迅速蔓延,毁灭性的大葡萄园之前蔓延到世界各地的葡萄园。葡萄根瘤蚜农药不工作,也没有任何其他害虫的管理方法。直到本世纪末周围葡萄园的主人找到了一个解决方案,直接进入问题的核心:坚固的,那些美国的根茎。所以美国葡萄树的根的根嫁接上欧洲葡萄酒品种。

  智利,但是,没有找到一个葡萄根瘤蚜的解决方案,因为他们从来没有一个葡萄根瘤蚜的问题。的一部分,地理位置。这是孤立的,太平洋和安第斯山脉。另一个原因是政府。别墅正常农业积极确保出没的藤蔓和土壤没有进口到其他国家。今天,智利拥有一些*古老的葡萄藤,葡萄根茎。

  所以直走到智利部分特别的瓶子你正在寻找。试一试来,也许。你不会从pre-phylloxera藤蔓品尝其他的葡萄酒。(文:nick hines)

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