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酒中悟出人生千般滋味尽在三杯酒
编辑:平平  发布:2017/2/26 18:27:17  来源:信息时报  作者:佚名

  人生千般滋味,尽在三杯酒中,我们每个人都是品酒师。

  “人事三杯酒,流年一局棋。”这是唐代诗人李远留下的残句。大意是说人情世事的一切曲折奥妙和滋味,仿佛可以从酒中悟出,或浓郁、或清淡、或甘甜、或辛辣;人的一生也就像一局棋,变幻无常,落子无悔,一招不慎,或许就满盘皆输,因此需稳打稳扎,步步为营,随缘而过。

  当然,对于古人的诗意,各人都有自己的解读方式,不尽相同。我喜欢人生如酒这样的说法。人生千般滋味,尽在三杯酒中,我们每个人都是品酒师。

  年轻人就像啤酒,啤酒也适合年轻人喝。在有啤酒的年代,啤酒似乎是人生喝的每一杯酒。啤酒清淡,微甜口感,低度的酒精, 就像生活中散发着鲜艳的色彩。在这个年龄,阅历尚浅,对“愁滋味”还不甚了了,是没有时间也没有耐心, 更不屑于去品味清甜之外的滋味的。

  曾记得,青春年少时,一群好友、同学相伴,找个大排档,或干脆在操场、宿舍,一碟炒田螺,几支烧烤,一两打啤酒便是一个豪放的夜。“咕嘟咕嘟”的“吹喇叭”,带点狂野不羁、带点激情带点豪放。那一段与啤酒在一起的青葱岁月,似乎很多人都经历过,也见证了当年的快乐与悲伤。

  “壮年听雨客舟中,江阔云低,断雁叫西风。”步入壮年、中年,对人生、社会、现实已有相当阅历。少了些不着边际的梦想,多了些对生命本质的思考。回首往事,展望未来,谁无万千感慨?那诉不尽的满腹酸甜酸苦辣,恰似一杯葡萄酒。

  喝葡萄酒不能像喝啤酒一样,一杯一口,咕噜咕噜图个畅快,要有足够的耐性。葡萄酒是有生命的液体。当葡萄或葡萄汁发酵成葡萄酒后,会有一个发展变化的过程,就如同一个成长的机体,或青涩、或羞赧、或成熟、或衰老,这一切都跟葡萄酒的陈年有关。

  细细品尝一杯葡萄酒,就像品味中年之前走过的人生,刚开始入口时有淡淡苦涩,越品尝越是觉得甘味和余韵跟着在舌尖蔓延开来,或许是果香,或许是橡木香气,总得小口小口的尝,告诉自己不要太着急,更好的永远都还在后头。

  人生的第三杯酒,当属烈酒。老之将至,两鬓飞霜,悟透人生,深知天命。几十年的酸甜苦辣混杂在一起,早都分不清哪些是甜蜜,哪些是辛酸,尝在嘴里的只有那包含了各种滋味的辣。老年人的生活就像一杯辛辣的烈酒,辣的滋味醇厚而持久。这种辣,只有经历过大起大落的老年人,才能承受得了。

  古人云:人生不如意事十之八九。谁都没有十全十美的人生,一路上有睛天,也有风雨,在那一次次的沉浮历练中,人生的每个阶段都如一款美酒,焕发着不同绚丽的色彩和美妙的滋味。

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