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懂得借势 远郊开店亦可月销100万葡萄酒
编辑:蕾蕾  发布:2017/2/28 10:17:41  来源:中国葡萄酒资讯网  作者:陈勋

  从成都市区开车约1个小时,来到了位于50公里开外、城区东北方向的青白江区。走在路上,可以感受这里是典型的城乡结合处的景象,到处是荒草农田和建筑工地。

  如此荒凉的地方,竟然还有一家进口商品零售店,而且店内葡萄酒销售每个月平均有100多万的销量,葡萄酒销售额大约占整个店铺销售额的50%。

  这就是“蓉欧荟”,这个店铺于2016年10月份宣告成立,去年农历春节前的一个月,主推某法国波尔多酒款,售价298元,买一送一。春节期间,就这一款产品,在不到一个月的时间里,销量4000多瓶,单品销售额逾50万。

  距离虽远,但懂得借势,打“进口直达”牌

  你仔细看,会发现店面不远处的有一个仓储中心,散落着几百个集装箱货柜,这边是成都的青白江铁路港。

  蓉欧荟进口产品店的成立,其实也是借势。成都政府正全力将青白江区打造成一个内陆铁路港口中心利用蓉欧铁路,将全球尤其是欧洲的产品带进成都,辐射西南地区。

  所以,开设在此处的“蓉欧荟”进口产品店,就有了一层无形光环,随着政府一带一路,蓉欧快铁和自贸区等形象进行自然传播,塑造了其“进口产品直达”的品牌印象。这就让本来应该是门可罗雀的店铺,竟然经常人声鼎沸。

  为什么很多消费者会专程而来呢?店长称“进口直达”这个概念让消费者放心,而且蓉欧荟为了让消费者更为安心,还会在葡萄酒瓶帽上贴有店铺专有标志。

  很多消费者是驱车远道而来,所以来这里买酒都是整箱购买居多。值得一提的是,在这里并非低价葡萄酒畅销,反而中高价位(200元以上)、甚至高价位葡萄酒(500元以上)销售不错。

  笔者和店员沟调时称:附近金堂县(成都所辖郊县)客户较多,而且每次过来都是几件、甚至几十件购买,郫县和温江(成都所辖郊县)的一些消费者,也远道而来采购。这其实将店铺的一个不利因素变成了有利因素,那就是距离。

  通常店铺距离社区太远,不便于销售,但是蓉欧荟的远距离,反而成了一个自然的过滤器,但凡慕名而来的,都是有消费力且消费欲望非常强的客户,尤其是一些企业客户。

  同样产品,定价比市区葡萄酒专卖店更便宜

  除此之外,成都市区还有一些开进口食品的分销商,也会来此采购。而且拿的价格还是一般终端价格。这其实是基于因为蓉欧荟的第二个优势,就是价格便宜。以店铺里主推的一款翡马的法国酒庄酒为例,店内零售价200多元还买一送一,但是到了市区其他店面,则要300元左右一瓶。

  而且店里几乎所有产品都有价格优势,这是蓉欧荟的一个原则,销售产品必须是直接进口,并要求价格给到*低,个别产品已经在使用蓉欧快铁直接进口,大大缩短周转周期。

  店铺够大,玩转体验+销售模式

  这家店葡萄酒畅销另外一个重要的原因是,他们不是采用那类陈列满满、随便挑选的模式,而是体验+销售的模式。店里面有专门的品酒中心,对于客户比较中意的酒款,可以开瓶品鉴,并且有专业的葡萄酒销售人员进行讲解和侍酒。

  他们还开通了线上蓉欧荟,将优质的进口产品同样展示于线上网站。消费者不用过来,就可以享受直达服务。有时候现场购买的酒多,也可以在线上下单,店内会安排专人会送至指定地点。

  此外,他们还开设葡萄酒小课堂,每月一期,针对蓉欧荟的葡萄酒销售人员和不懂酒的消费者,分别进行葡萄酒的品鉴培训服务,让消费者懂酒,而且愿意在蓉欧荟的葡萄酒体验中心逗留和消费。

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