尽管*近激增的鸡尾酒的流行,我们*喜欢嗜酒的混合物实际上已经存在了相当长一段时间。许多这样的经典的饮料创建条目有一个根深蒂固的历史,或以某种方式彻底改变了行业背后的酒吧。在第二段的问一个酒保系列,我们问专家:什么是*重要的cocktailof所有时间吗?

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　　“这个答案可能会让你大吃一惊。但我想*重要的鸡尾酒之一(当然时间)是现在经常嘲笑世界性的。我相信有整本书致力于这种饮料,但简而言之,这让鸡尾酒平易近人。当事情是平易近人,他们成为的一件事。“这是一个改变游戏规则。浮夸的感觉,科兹摩酒吧文化,我们今天知道的可能。(插入精神)和(插入式混合机)嘎然而止,酒保从东海岸到西海岸得一夜速成课multi-ingredient喝。我可以进入媒体高峰负责和性别的细节,但是我猜你可能已经知道了。关键是世界性的对酒吧顶级大厨所做的专业厨房到处都是。”- - -汤米·沃伦•贝德福德& co。

　　“玛格丽塔。它一手保持一定的商业机构。当人们出去喝一天,这是鸡尾酒,可以继续订购。3-ingredient喝很简单,应该是新鲜在岩石或混合订单。盐是可选的,但肯定会使柑橘,龙舌兰,糖流行。它是目前*主流的鸡尾酒(辣椒甚至是它)。“科迪戈尔茨坦,nylo

　　“经典代基里酒.老式的,内格罗尼酒。三个鸡尾酒,体现“鸡尾酒的定义。“这些都是非常简单的饮料,并在口味和身体都是复杂的。平衡又美味可口。”- - -快乐理查德,酒吧土豆泥

　　“马丁内斯——它的祖先马提尼和很多其他类型的鸡尾酒。”- - -约翰·麦卡锡greydon的房子

　　“我的假设就是*重要的鸡尾酒是那些,像法国的母亲酱汁,提供了模板,我们今天仍然使用老式的,酸曼哈顿,马丁内斯/,翻转,冰镇薄荷酒,补鞋匠等等”拉娜gailani、裁缝和假日鸡尾酒会

　　“这将是一个非常kanye声明如果我说,但我会说简单,three-ingredient鸡尾酒往往借自己的基础我们今天看到许多变化和现代经典。three-ingredient鸡尾酒对许多饮料发展奠定了重要的基础。例如,酸——这就是精神,柑橘、糖——这让我们代基里酒(在我看来完美的鸡尾酒),威士忌酸,玛格丽塔,手钻等等”妮娅古费,dram酒吧

　　“没有喜欢的饮料萨泽拉克鸡尾酒曼哈顿鸡尾酒,柯林斯,我们不会做我们做的事情。或喝我们喝酒!在这些饮料基本上就是变化。”- - -雅各布·瑞安,四大支柱品牌大使

　　“老式的(波本威士忌对我来说),曼哈顿,萨泽拉克鸡尾酒(黑麦和白兰地),马提尼(杜松子酒)。这些都是经典是有原因的。这些饮料喝。几乎所有的精神,但漂亮的完成。”- - -沃伦bayani,曹国伟曹国伟

　　“老式的,利克酒缆车/皮斯科酸马提尼,内格罗尼酒。不是在任何特定的顺序,但这些只是跳出我风格制造商鸡尾酒。”- - -吉娜chersevani、水牛和卑尔根在联盟市场

　　“*重要的鸡尾酒时间对我来说是一种鸡尾酒。它是我的黄金标准的鸡尾酒,它是第一个喝鸡尾酒吧,我通常的订单,如果你能掌握你已经赢得了我的信任。只有三个成分,它是一种*简单的饮料,但不幸的是,很容易和常见的错误。这是一个纯洁,清新,清凉饮料用朗姆酒、新鲜的柠檬和糖,是我*喜欢的在所有的酸味鸡尾酒。我也使一种鸡尾酒来测试新的朗姆酒。我独自品尝一种鸡尾酒和混合。如果朗姆酒不是美味的代基里酒,它不会在任何美味。它是*精致的饮料。”- -娜塔莉·雅各布（文/vicki denig）