荷兰啤酒商喜力(heineken)希望让从未尝试过精酿啤酒的爱好者,有机会可以品味到精酿啤酒的魅力,因此以maltsmiths brewery的品牌推出两款新品。新款的啤酒是巴伐利亚风格的皮尔森啤酒和美式ipa风格,今年3月在海外首发上市;喜力将市场锁定在从未感受过精酿啤酒的消费者身上,希望借此精酿啤酒的推出,抢下尚未开发的精酿啤酒市场。喜力新啤酒小组负责人sam fielding表示,公司将对业界产生积极正面的影响,尽管人们都在谈论新的啤酒,但是仍有许多啤酒消费者还未真正尝试过精酿啤酒。
sam fielding认为:“喜力推出精酿啤酒品牌,这是让想尝鲜的啤酒消费者藉此扩大品饮的选择,更是品尝优质啤酒的好机会。同时,我们将担负起教育消费者的责任,并协助零售商进行产品销售。”maltsmiths’ pilsner皮尔森啤酒包含 centennial、chinook和columbus三种啤酒花,带给它朴实的松树和柑橘口味深度;maltsmiths’ ipa则更富含焦糖基底、柑橘、柚子和热带水果的香味与新鲜气息。
精酿啤酒新品酒精浓度为4.6%,有罐装、瓶装与桶装,由喜力酿酒师alex brandon-davies和sarah bartels于爱丁堡caledonian开发。在赫瑞瓦特大学(heriot-watt university)酿造和蒸馏国际中心(icbd)从事研究蒸馏和酿造的hamburg-born bartels表示:“这个新品*棒的是它能够拥有创造新型啤酒的高自由度,也让更多人有机会接触到精酿啤酒,带到消费者生活中。”
brandon-davies解释,喜力想要酿造一种让啤酒探索者产生好奇、从未尝试过的啤酒。喜力啤酒来自荷兰酿酒公司,该公司在2015年9月加入了精酿啤酒行列。此外,caledonia酿酒厂同样为喜力生产其它精酿啤酒品牌,包括去年8月推出的 coast coast、three hop、rare red等丰富商品,让消费者有更多的品饮选择。





