生态原产地产品是指在产品生命周期中符合绿色环保、低碳节能、资源节约要求并具有原产地特征和特性的良好生态型产品。
据介绍，国家设立生态原产地保护制度，就是推动生态保护建设，将生态优势转化为竞争优势，不仅可提升石花酒业品牌，还对助推襄阳生态文明建设、农业供给侧改革、质量强市创建，以及襄阳有机谷建设有着重要意义。
作为全国第二家，全省第一家获此殊荣的白酒企业。石花酒业一直坚守“酿好酒”的信念，诠释“质量为王”的真谛，用“生态”发展的理念，全力打造汉江流域生态白酒第一品牌，尽显汉江流域白酒品牌的王者风范。
千亩有机高粱源头把好质量关
山环水绕、绿树成荫……坐落在神农架山脉与武当山脉交会地的石花酒业·中国生态白酒庄园，这里就是霸王醉和石花原浆酒的“大本营”。
石花酒业·中国生态白酒庄园总面积近4000亩，其中主体园区占地面积400多亩，规划的园区由原浆酒窖藏酒库、原浆酒洞藏酒库、石花酒品鉴体验中心、3500亩高粱种植区、旅游休闲度假区等5部分组成。庄园风景秀丽，气候温润，雨量充沛，森林覆盖率达80%以上，环境十分幽美，是窖藏、洞藏优质白酒的储存圣地。
3500亩有机高粱种植区是石花酒业迈出了“全力打造汉江流域生态白酒第一品牌”坚实的第一步。
2015年，金秋十月，火红的高粱压弯了秸秆，有机高粱首次开镰，一派丰收景象，就让大家为石花酒业开拓生态白酒事业、助力襄阳绿色经济的勇气和魄力所吸引。
据介绍，石花酒业所种植的高粱是从省农科院高粱研究所引进的非转基因优质高粱，经过农业部农产品质量监督检验测试中心品质分析，该品种富含蛋白、淀粉、单宁等酿造生态美酒的关键要素。
3000多亩有机高粱远远不能满足石花酒业生产需求，石花酒业采用“公司+农户”的生产经营模式，成立熊岗村高粱种植合作社，覆盖当地农户400余户。合作社种植的红高粱，公司将全部溢价回收，既保证了白酒酿造需要的优质原粮，也实现了以实实在在的方式回报家乡父老厚爱的初衷。
高粱种植，从源头上保证了石花美酒的品质！
传统古法工艺所有流程生态化
获得生态原产地保护的产品不仅要求产品的原产地是生态的，生产过程必须是生态的。
位于谷城县石花镇杨溪湾的石花酒业产业园内，白酒酿造车间内氤氲缭绕，酿酒师傅们不停翻动着刚蒸熟的高粱。绿色包装车间内，工人们正在现代化的生产流水线上忙碌。
古法酿造，匠心独具。石花酒业的国家级酿酒大师王进明介绍，石花酒业推出的石花生态原浆封藏定制酒，传承1870年石花街“黄公顺酒馆”的传统手工工艺，以非转基因生态高粱为主要原料，经石花酒业酿酒师探索出的“清蒸二次清，固态地缸分离发酵，一清到底”的生态酿造技法酿制而成。创新清香型经典酒度61.8度，回味更加“古雅”，终成石花生态原浆封藏定制酒的特别风味。
在坚持古法工艺的同时，石花酒业按照生态酿造的生产模式，企业实现了低能耗、少污染、高效益的发展。在酒糟、黄水、沼气等整个酿酒环节，所产生的废弃物均得到了有效再利用，不仅保护了环境，而且变废为宝，降低了成本，也提高了经济效益，实现整个生产环节生态化。“生态酿造能提升产品的生态消费。”湖北石花酒业负责人介绍，对于酿酒行业来说，除了积极践行生态酿造外，白酒产业还应当倡导一种生态消费。不仅要在生产环节注重生态酿造，还应当对消费者进行宣传和培养，告诉消费者生态酿造的科学内涵，引导消费者优先选择饮用白酒的同时，让消费者认识到生态酿造的独特价值，养成科学、文明、健康的饮酒习惯。比如“石花霸王醉”，喝的是品位，喝的是健康。而“绵柔石花”系列，给予人们更多的感受则是“喝得多、醉得慢、醒得快”。
酿生态酒是倡导酒文化的自然回归，作为鄂西北白酒龙头企业，石花酒业深知这一道理。回归自然，石花生态白酒庄园建设与酿生态酒完美切合。从种植到酿造到封藏，白酒产业链清晰地诠释了石酒人对“生态”“有机”的追求。
坚持生态发展生态体验入人心
在追求原料、酿造生态化的同时，石花酒业也在企业发展上走生态之路，石酒的生态酿酒产业园、用于窖藏美酒的石花酒业·中国生态白酒庄园、展示石酒文化的石花酒博馆，已经成为不少市民的旅游胜地。
水车、田野、酒庄、生态酿酒车间、石花酒博馆……客人们到石花酒业参观，欣赏高粱地红彤彤的美景，观赏庄园美景，了解白酒的文化、工艺，品尝甘甜醇厚的石花美酒，回程再带上原生态的石花美酒！那种美好感觉和旅程记忆，在石花酒业粉丝们的朋友圈广泛流传并永久珍藏，回味绵长。
石花酒业负责人介绍，石花酒业以消费者互动体验为核心，增加消费黏性，创新品牌营销模式。他们加大和经销商，旅游公司，各类商会、协会、社团群体的合作，推广消费者回厂体验游，设立工厂和庄园开放日，吸引更多民间团体体验游，让消费者见证石花酒业踏踏实实酿生态白酒、回报消费者的良好作风。
生态种植，生态酿造，打造汉江流域生态白酒第一品牌，是石花酒业发展的理念和方向，也是对中国酒文化回归和复兴的一种体现和继承！
