近两年，中国啤酒市场的产品结构有了明显的变化，口感从浓香到冰纯，从醇和到淡爽；容量从640ml/瓶到500ml/瓶；品种从黄啤一统天下到黄白黑红绿多色啤酒百花齐放，其中，*显着、*有颠覆意义的一个变化趋势是，玻璃瓶装啤酒将逐渐演变成易拉罐装啤酒。这是一个十分显着且影响极大的变化，将使啤酒市场重新洗牌。
　　罐装啤酒将挑战瓶装啤酒
　　现阶段，中国啤酒市场的罐装啤酒挑战瓶装啤酒的各种条件已经成熟。
　　从世界啤酒市场上看，美洲啤酒市场罐装啤酒产品占到70%—80%，日本啤酒市场的罐装啤酒占到80%—90%的份额，中国市场的罐装啤酒产品份额尚不足13%，发展前景可观。
　　近两年，安全、环保的呼声日渐高涨，从政府到普通的市民、消费者，“安全、环保、低碳”日益成为时尚消费新观念。
　　分析人士认为，这一时尚消费新观念将引发罐装啤酒产品广泛占领消费者的心智资源。
　　从产品成本而言，现在两片罐的制罐、制盖企业通过调研发现了中国市场的两片罐产品迅猛发展的趋势，纷纷扩大投资，不断在各地建厂扩产，使两片罐包装从以前的供不应求，逐步达到产销平衡，价格趋于合理。这使得易拉罐啤酒的包装在整个产品中的成本占比趋于合理，增强了罐装啤酒挑战瓶装啤酒的成本优势。
　　从产品容量上分析，广大啤酒消费者习惯于瓶装啤酒产品的一个重要原因是玻璃瓶啤酒的容量是640ml/瓶，而易拉罐啤酒是350 ml/罐，基本是“一瓶抵两罐”。在一个以物美价廉为消费观念的国度里，瓶装啤酒一度占有绝对的份额是必然的。
　　但是，近两年情况发生了变化，从市场表现来看，瓶装啤酒的容量越来越小，单瓶容量从640ml、630 ml、625ml、620 ml到500 ml、480 ml、350 ml……；而易拉罐啤酒的容量则是从单罐容量350 ml升至500 ml。至此，罐装啤酒产品从容量上与瓶装啤酒主流包装的容量500 ml产品基本趋于一致。这样一来，消费者的选择将主要取决于另一个主要因素——价格。
　　从价格上分析，现在市场上的瓶装啤酒单瓶零售价基本在1.5元—3元，而500ml的易拉罐啤酒的主流价格也基本定于2元—3元。
　　由此看来，罐装啤酒与瓶装啤酒的性价比基本一致。
　　显然，在“安全、环保”的概念日益深得人心的今天，罐装啤酒的“安全、方便、环保、时尚”的新形象将更容易唤起消费者的购买欲。
　　种种变化表明，罐装啤酒已经具备了挑战瓶装啤酒的明显优势。纵观世界啤酒包装形式及演进的时间历程，可以预测，10年内中国市场上罐装啤酒与瓶装啤酒将并驾齐驱。