蓝天白云下的旱土村,夹杂着毛叶丁香的芬芳,是周末一群徒步爱好者的*佳去处。昨(15)日,一场“寻找母城记忆—矿山遗址公园公益文化之旅”的活动热闹举行,不同年龄段的徒步爱好者一边行走一边寻找关于老重庆的记忆,还走进了雅婷庄园芷兰刺葡萄园,感受葡萄酒庄园文化。
探秘矿山遗址公园寻找母城的记忆
据活动组织者龚长生介绍,他是一名地道的重庆人,喜爱徒步旅游,并对老重庆的历史文化相当感兴趣,创立这个活动的初衷就是希望更多人了解母城历史,“旱土村位于319国道旁,风景秀丽,其矿山公园历史悠久,特别符合寻找母城记忆的主题。”
矿山公园位于玉峰山森林公园靠北,矿山无天然饮用水源,因矿坑受喀斯特地貌的影响,雨水在深坑中汇集,由此很多矿坑形成一个个碧水深潭,浅的2米左右,深的接近30米。大家在旱土村村委书记雷世秀带领下,了解了矿石公园历史,追寻了母城记忆。
人们正在时空长廊休闲纳凉。 见习记者 冯司宇 摄
游步道走时空长廊感受雅婷庄园文化
此外,活动过程中,徒步爱好者们还走进了雅婷庄园,游玩了登山步道,去到雅婷庄园品尝红酒,了解到红酒的酝酿过程,*让大家印象深刻的还有旱土村入口处的时空长廊,长廊大约有200多米,全被茂盛的粗藤所环绕,形成了一个幽静纳凉的好地方,大家争相拍照记录下美好时光。
徒步爱好者们正在参观葡萄园。见习记者 冯司宇 摄
随着国内葡萄酒行业的迅猛发展,重庆的葡萄酒产业链也趋于完善。去年8月,以生产刺葡萄酒著称的雅婷庄园在重庆渝北玉峰山镇旱土村实现本地化酿造生产。
在参观酿造厂房时,酒庄庄主、重庆雅婷芷兰生物科技开发有公司董事长柴莉介绍说,去年8月27日酒庄举行了雅婷芷兰刺葡萄酒首酿仪式,成功实现了葡萄酒的本地化酿造,填补了重庆在酿酒葡萄种植与酿造上的空白。“我们一直在寻找中国本地化的酿酒葡萄酒品种”,柴莉女士表示,雅婷已研发出一款重庆野生葡萄酿制的、更符合重庆本地人口味的葡萄酒。据介绍,这款葡萄酒名叫芷兰,是真正产自重庆武陵山区的野生葡萄,尤为适合搭配川菜麻辣菜系饮用。
雅庭庄园位于渝北玉峰山旱土村的大型葡萄种植基地
据了解,雅婷酒庄以生产高端葡萄酒为主打产品,同时利用现有土地资源打造现代观光农业及都市休闲养生娱乐体育旅游胜地。
柴莉女士告诉记者,雅婷庄园与重庆食品工业研究所达成了战略合作,成功将武陵山区、重庆地区的野生刺葡萄品种寻找、选育,并在渝北玉峰山、武隆、彭水等地建立了千余亩的大型种植基地,依托传统葡萄酒酿造工艺与世界上*先进的进口酿造设备,打造渝产葡萄酒的知名品牌。同时,围绕葡萄酒品牌,雅婷酒庄正在构建集旅游观光、休闲养生、消费娱乐于一体的深度产业链。其中,在渝北区玉峰山镇种植野生刺葡萄达200亩,配套建设的葡萄酒小镇也即将落成,除天宫禅院、芷兰美酒养身吧、巴渝风情葡萄酒陈列馆等一系列特色景点外,还将引入营地旅游等新锐项目,通过特色项目为葡萄酒产业链注入活力。
据了解,寻找母城记忆系列活动将会继续开展下去,走遍大街小巷玩转山城重庆,将更多老重庆的文化和历史借此传播下去。(记者谢稳)





