汉森葡萄种植基地

　　汉森首席法籍酿酒师布鲁诺正在研究葡萄酒新品种。

　　在沙漠里种植葡萄，在许多人看来是个传说。内蒙古汉森酒业集团有限公司就打破了这种传说，开创了以沙草产业为基础的有机葡萄培育与种植技术，把沙漠葡萄从单一的种植业发展成集种植、酿酒、旅游文化于一体的生态文化型复合产业，可谓是沙漠中的“奇葩” 。

　　汉森多年来植根于沙漠地带，矢志不渝地发展葡萄产业，既有效地治理了沙漠，又带领农民致富。 但在沙漠种植葡萄，绝非易事，需要克服干旱缺水、风沙太大等诸多问题。

　　记者了解到，汉森公司组成技术与专家团队，因地制宜实施“防沙与栽培并重，葡萄与牧草间种”的种植模式，给葡萄营造了一个适宜的生长环境。种植方法是：以适应性好的乔木和灌木，构建防风林网，实施“种葡萄先种草”，用具有防风固沙的沙生植物和牧草形成一道道“草垄”，一是防止沙漠流动，二是通过降低地表温度，防止夏季温度过高对葡萄苗木造成伤害，形成“林、草”结合的种植模式。

　　根据内蒙古自治区乌海市地区干旱少雨现状，汉森从以色列引进了全套的水肥滴灌设备和技术，使葡萄苗木灌溉施肥两道工序一次完成，既节约了水资源和投资成本，又提高了生产效率，构成良好的水肥一体化条件。汉森酒业在贺兰山北麓的乌兰布和沙漠上开辟了有机葡萄种植基地，成为乌海市*大的优质酿酒葡萄示范基地。

　　由于乌海市沙地较为贫瘠，土壤本身严重缺少有机质，葡萄产量低、成活率低，多年来葡萄亩产200公斤左右。怎样解决这样的困境？

　　汉森酒业董事长撖建平说，汉森组建技术团队，综合利用煤矿固体废弃物、风化煤生产生物有机肥料、生物有机-无机复合肥、生物腐脲，通过测土配肥，经过3年田间大面积试验，葡萄苗木成活率明显提高，葡萄亩产提高到600-1000公斤。

　　突破了葡萄种植的困局，如何推动产业可持续发展？

　　汉森与法国(comtat)葡萄苗圃有限公司合资成立了乌海共达苗圃公司，引进优质酿酒葡萄新品种；同时成立了汉森葡萄酒研发中心、汉森葡萄研发中心，组建科研团队，加大科研投入。

　　2014年成立了汉森葡萄产业研究院，聘请国内外著名的酿酒师、专家，加大对葡萄产业基础研究，对新产品、新技术研究和葡萄产业化可持续发展相关研究力度。法国著名葡萄酒品鉴专家布鲁诺（bruno paumard）就是汉森酒业公司邀请的首席酿酒师。

　　目前，研究院还成功开展并完成6项葡萄种植方面地方标准，制定了6项技术规程。公司加大对葡萄酒种类的研发力度，成功研发了迟采霜红葡萄酒、桃红葡萄酒、富硒葡萄酒等新产品。企业的发展壮大，离不开人才的培养。撖建平说，通过为员工提供技术指导、培训，提供外出学习、深造的机会等，公司培养了包括生产、酿造、研发、管理、销售等各岗位上的40多名带头人，培养了10名技术研发骨干人才。

　　汉森酒业公司先后被认定为“国家级农牧业产业化重点龙头企业”“国家级扶贫龙头企业”和“国家林业产业化重点龙头企业”。汉森商标被评为“中国驰名商标”。同时汉森成为乌海市开展休闲农业与乡村旅游发展的成功典范，被誉为中国西部第一生态葡萄酒庄园。

　　目前，汉森通过大力发展葡萄产业，形成一二三产业有机融合。葡萄种植既防沙治沙，又为葡萄酒生产提供优质原料。生物有机肥使用，提高了葡萄质量和产量及土壤有机质含量。葡萄酒深加工等促进了种植业及旅游业健康快速发展。市场和品牌建设支撑葡萄产业发展，这表明汉森已产生具有较强的“造血”功能的循环经济产业模式和荒漠化治理大面积推广应用的条件，撖建平说。

　　（本文图片均由内蒙古汉森酒业集团提供）