近日，安徽省工商行政管理局、安徽省质量技术监督局对宣酒产品进行抽检，结果全部合格，至此，氰化物不合格的谣传不攻自破。每一个有着悠久文化的白酒企业身上都承担着传承酒文化的重任，宣酒也是。

　　宣酒作为江南名酒，有记载的，*早可追溯到唐代的“纪叟老春”。

　　自2005年以来，宣酒人以亮剑般的精神全面拓展企业生存空间，使主要经济指标在5年内翻了5.5倍，一举成为苏、浙、皖三省接壤的江南区域的强势品牌。

　　“宣酒”人敏锐地意识到：皖南、苏南、浙北统属于江南版图，饮食、习俗、文化等方面都有类似之处，这是东向融入的基础，更是向外拓展的优势；不仅如此，江南一带没有一家酿造企业能与“宣酒”的规模相比，在如此巨大的市场资源中，加大融入苏浙沪的力度便成为“宣酒”可持续发展的必然选择。宣城是安徽经济融入苏浙沪的“前沿阵地”。而宣酒集团敢于“亮剑”江南，就是融入苏浙沪；融入苏浙沪，也就是“亮剑”江南。这不仅是“宣酒”当前发展的需要，更是宣城经济融入苏浙沪的引擎。

　　到了2008年，宣酒集团喊出了“江南白酒之王”的口号。也正是这一年，宣酒邀请著名演员李幼斌代言宣酒，并明晰了企业的“亮剑”精神。如今，宣酒人以“打造江南名酒品牌”为战略目标，双眼紧盯市场，以“抓两头、带中间”的经营策略为主线，针对江南人的口味特点，开发了40度、42度、45度等宣酒系列产品；开发了新品高档“四星宣酒特贡”、“五星宣酒特贡”、“珍品五星宣酒特贡”、“六年窖藏中国宣酒”、“九年窖藏中国宣酒”等，并进军江南绵柔型白酒市场，着力打造优质、绵柔口味的白酒系列产品。

　　除了在产品设计上迎合当地消费者口味外，宣酒对质量也采取严把关。宣酒的车间内随处可见“质量一票否决制，产品质量不是一百分就是零分，质量问题无小事，我是第一消费者”的标语。他们不仅建立了一套严谨的质量管理体系，还建立了一套质量投诉体系：顾客发现产品质量问题，可随时向宣酒质量管理部门进行投诉，公司可以根据产品批次，一查到底，对相关责任人进行处罚，从制度上封堵了员工因责任心不强而生产出不合格产品的可能。 宣酒集团包装车间墙上张贴着操作规定：包装工人班前洗手，不许留长指甲，工作服必须一天一换等，此外，凡与产品接触的所有员工，每年必须进行健康检查，持证上岗。为充分保证质量稳定，每个班都设有4名专职质检员，现场实行巡视检查。无论生产再忙，质检员岗位不能动。生产过程中，如发现有质量问题立即进行全部处理，百分之百保证合格产品上市。

　　期待未来宣酒的“亮剑”能所向披靡。