摘要：为起泡葡萄酒量身订造的旋钮式瓶盖，不但开瓶便捷，还可以减少污染和气泡损失。这款瓶盖名为viiva，由澳大利亚瓶塞生产商guala和玻璃生产商o-i合作，经过5年的研究制成。目前viiva仅针对桶式酿造的起泡葡萄酒，不适用于在瓶内二次发酵的传统酿造法酿出的葡萄酒。
厂商预计这个瓶盖设计在即饮市场大有需求，特别是按杯出售的酒吧和餐馆，以及大型集会活动等。
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起泡葡萄酒与封瓶有关的问题包括气泡流失、污染和开启困难等。生产商表示，viiva瓶盖攻克了这几个难题。viiva有两层旋钮，第一层释放气体压力，第二层打开瓶盖，并可以方便的再密封。它通过了温度、压力和重量的测试。
生产商正在研发适用于传统酿造工艺的旋钮瓶盖。
